Menüs für zu Hause mit Ignacio
Erfahrene Küchenchefin mit nachgewiesener Erfahrung in der Hotellerie, qualifiziert in Catering, Lebensmittel und Getränke, Hospitality Management, Kundenservice und Menüentwicklung
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Miami
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Möglichkeit, in kleiner Runde zu speisen
112 CHF pro Gast
Versammle deine Lieben zu einem gemütlichen Abendessen. Freut euch auf ein Menü, das für die gehobene Küche entwickelt wurde.
Meeresfrüchte-Aromen und Paella
112 CHF pro Gast
Meeresfrüchte-Menü
Bio-Cesar-Salat-Mesclun mit Tomaten-Confit
Mezclum-Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse, Pekannüssen
Frischer Krabbenkuchen mit geräucherter Paprika-Tártara-Sauce
Wähle 1 Gericht
Rindercarpaccio, Baby-Rucola und Parmesan-Emulsion
Thunfisch-Tatar mit Kaviar: Mayonaisse-Ingwer-Schaum
Gegrillter Tintenfisch mit Romesco
Wähle 1 Gericht
Paella mixta, Meeresfrüchte und Gemüse
Mediterrane Muscheln mit Tomaten und Knoblauch
Rinderfilet Mignon mit Pfefferkornsauce und gegrilltem Spargel
DESSERT
Erdbeer-Pavlova
Französische Gourmet-Aromen
112 CHF pro Gast
Mousse de foie gras, Cracker und Marmelade
In Speck gewickelter Rosenkohl glasiert
Warmer Garnelensalat, Zitronenbeurre blanc
Les moules marinieres,
Zwiebelsuppe mit Greyerzer
Salade niçoise und Dijon-Vinaigrette
Den Lachs-Roti mit Ratatouille belegen
Hühnerfrikassee mit Pilzrisotto
Rinderfilet Mignon mit Pfefferkornsauce und gegrilltem Spargel
Schokoladenmousse mit Gianduia-Creme und Vanilleeis
Erdbeer-Pavlova und Chantilly
Creme Brûlée mit Beeren
Zitronenkuchen mit Brûlée-Kruste
Du kannst Ignacio Ramon eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
25 Jahre Erfahrung
Ich bin Chefkoch mit Erfahrung in Michelin-Restaurants und veganer Küche.
Berufliches Highlight
Meine Kochkünste wurden von der New York Times und Time Out New York gelobt.
Ausbildung und Schulungen
Meine kulinarische Geschichte umfasst Catering, Getränkemanagement und den Gastgewerbebereich.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Miami, Coral Gables, North Miami und Miami Beach kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 30 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 112 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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