Gehobene Küche in einer privaten Unterkunft von Küchenchef Ignacio
Erfahrener Koch, über 18 Jahre in der mediterranen, französischen und Fusion-Küche. Ausbildung in NYC, Madrid und Barcelona. Vom NYT gelobt für innovative Speisen mit frischen Zutaten.
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Koch/Köchin in South Florida Atlantic Coast
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Buffet und Essen im Familienstil
Dieses gehobene Selbstbedienungs-Restaurantkonzept, bei dem eine Vielzahl von warmen und kalten Speisen auf zentralen Tischen oder Stationen angeboten wird. Die Gäste wählen ihr eigenes Essen aus und wir bereiten es zu.
79 CHF 79 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 392 CHF
Gourmet-Frühstückskorb
Beginne deinen Morgen mit einem Gourmet-Frühstückskorb, der zu dir nach Hause geliefert wird. Dieses von einem Chefkoch mit preisgekröntem Gebäck kuratierte Angebot umfasst frisch gebackene Croissants, Miamis bestes Baguette, saisonale Beilagen und gehobene Frühstücksklassiker. Perfekt für entspannte Morgen, Gruppenaufenthalte oder unkompliziertes Gastgeben, ohne das Haus zu verlassen.
98 CHF 98 CHF pro Gast
Verkostungsmenü in Miami
Genieße ein individuelles Verkostungsmenü von einem einheimischen Koch aus Miami. Ignacio stellt ein mehrgängiges Menü zusammen, das auf deinen Geschmack, deinen Anlass und deine Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten ist und saisonale Zutaten sowie raffinierte Techniken umfasst. Jeder Gang ist durchdacht zubereitet und wunderschön angerichtet und bringt ein Speisenmenü in Restaurantqualität in dein Zuhause. Perfekt für intime Zusammenkünfte, Feiern und gehobene Abende zu Hause!
110 CHF 110 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 783 CHF
Menü mit Meeresfrüchten und Paella in Miami
Meeresfrüchte-Menü
Bio-Cesar-Salat-Mesclun mit Tomaten-Confit
Mezclum-Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse, Pekannüssen
Frischer Krabbenkuchen mit geräucherter Paprika-Tártara-Sauce
Wähle 1 Gericht
Rindercarpaccio, Baby-Rucola und Parmesan-Emulsion
Thunfisch-Tatar mit Kaviar: Mayonaisse-Ingwer-Schaum
Gegrillter Tintenfisch mit Romesco
Wähle 1 Gericht
Paella mixta, Meeresfrüchte und Gemüse
Mediterrane Muscheln mit Tomaten und Knoblauch
Rinderfilet Mignon mit Pfefferkornsauce und gegrilltem Spargel
DESSERT
Erdbeer-Pavlova
110 CHF 110 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 783 CHF
Klassische französische Speisekarte
Gönne dir ein französisch inspiriertes Gourmet-Menü. Von Foie gras mit Marmelade und zarten Häppchen bis hin zu Lachs, Hühnerfrikassee und Filet Mignon mit Pfefferkornsauce – jedes Gericht wird mit klassischer Technik und raffiniertem Geschmack zubereitet. Zum Abschluss gibt es elegante Desserts wie Schokoladenmousse, Crème Brûlée oder Erdbeer-Pavlova. Ein reichhaltiges, mehrgängiges Menü für intime, gehobene Zusammenkünfte zu Hause.
Ideal für Jubiläumsfeiern, Abendessen zum Heiratsantrag
110 CHF 110 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 783 CHF
Du kannst Ignacio Ramon eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Erfahrener Koch mit über 18 Jahren Erfahrung in den besten Restaurants der Welt.
Berufliches Highlight
Von der New York Times für innovative Dessertkreationen weltweit gelobt.
Ausbildung und Schulungen
Ausgebildet in Elite-Küchen in New York, St. Barth's, Aspen, Madrid, Barcelona.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
98 CHF Ab 98 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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