Essen zu Hause und mehr von einem Privatkoch
Ich habe für Prominente und Musiker:innen gekocht und bin auf schmackhafte mexikanische Fusion spezialisiert.
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Koch/Köchin in Mexiko-Stadt
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Kühlschrank vor Ankunft gefüllt
43 CHF pro Gast
Ein voll ausgestatteter Kühlschrank erwartet dich – keine Besorgungen, keine Rätselraten. Beinhaltet ein Begrüßungs-Mezcalita-Kit (Margarita-Mix, Mezcal, Limetten, Salz) sowie Getränke (Wasser, Gatorade, Red Bull, Bier), lokale Snacks (Chips, Pan Dulce), frische Guacamole, Salsa, Eier, Tortillas, Milch und hausgemachtes Müsli. Alles ist inklusive und bereit für Ihre Ankunft.
Willst du mehr? Führe ein Upgrade auf eine maßgeschneiderte Füllung mit einer Charcuterie-Platte und deinen individuellen Wünschen durch. Extras werden nach der Lieferung separat in Rechnung gestellt.
Wachen Sie mit einem persönlichen Koch auf
76 CHF pro Gast
Genieße ein von einem Koch zubereitetes Frühstück mit moderner mexikanischer Note, das in familiärer Atmosphäre in deiner Unterkunft auf Airbnb serviert wird. Kein Einkaufen, kein Aufräumen – einfach aufwachen und genießen.
Eines unserer beliebtesten Menüs umfasst:
• Café de olla
• Frisch gepresster Saft (Preiselbeere, Orange, Erdbeere)
• Avocado-Tomaten-Salat
• Geräucherte Gouda-Chilaquiles mit Bauernhof-Ei
• Sehr beeriger French Toast mit Jack Daniels Englische Creme
• Platte mit Speck und Salchicha
Vegetarische und glutenfreie Optionen verfügbar. Weitere Menüs sind ebenfalls verfügbar.
Mexikanisches 3-Gänge-Menü vom Chefkoch
116 CHF pro Gast
Ein köstliches, von einem Koch zubereitetes Essen, das im familiären Stil serviert wird – perfekt für Feiern, Genießen und Zusammensein.
Eines unserer beliebtesten Menüs umfasst:
• Feuergeröstete Esquite-Maisrippen (mit Chicharrón und rauchigem Chorizo-Öl)
• Bourbon & Guajillo-Enchiladas mit Rippchen
• Ranchero-Bohnen
• Gebratene süße Kochbananen
• Gebratener Tomaten-Koriander-Reis
• Samtiger Karamellflan mit Beeren der Saison
Andere saisonale Menüs auf Anfrage erhältlich.
Kochfest und Live-Musik
162 CHF pro Gast
Eine festliche mexikanische Dinnerparty zu Hause – Gerichte im Familienstil von Ihrem Privatkoch, gepaart mit einem Live-Trio, das Ihren Abend mit traditionellem Charme untermalt.
Ein beliebtes Menü umfasst:
• Red Snapper Ceviche a la Veracruzana
• Mit Kaffee und Chili eingeriebenes Flacheisensteak mit Frijoles Puercos und handgepressten Tortillas
• Gebratene süße Kochbananen
• Gebratener Tomaten-Koriander-Reis
• Mexikanischer Doppel-Schokoladenkuchen mit Beeren
Weitere Menüs sind ebenfalls verfügbar.
Luxuriöses romantisches Abendessen für zwei
182 CHF pro Gast
Verwandle deine Unterkunft auf Airbnb in ein 5-Sterne-Restaurant für zwei. Ein privater Koch bereitet ein romantisches 4-Gänge-Menü mit Blumen, Champagner und Kerzenlicht zu.
Beispielmenü:
– Seebarsch-Crudo mit Pekan-Chili-Paste, knuspriger Petersilie
– Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrusbutter
– Lammkoteletts mit Anchovis-Glasur und Süßkartoffelpüree
– Schokoladen-Tres-Leches-Kuchen + Erdbeeren
Inklusive Moët, einem Rosenstrauß und einer süßen Überraschung zum Abschluss des Abends.
Luxuriöses 4-Gänge-Menü
197 CHF pro Gast
Ein elegantes, viergängiges Gourmet-Erlebnis mit kunstvoll angerichteten Gerichten, persönlichem Service und von Köchen kuratierten Akzenten – gemacht, um zu beeindrucken, mit Live-Musik, die Ihren Abend begleitet.
Die Speisekarte umfasst:
• Weißbarsch-Crudo mit rauchiger Chili-Pekan-Paste
• Feuergebratene Tomatensuppe mit knusprigem Maismehl-Cracker
• Gegrilltes Filet Mignon mit Mais-Poblano-Risotto und Knochenmark-Demi-Glace
• Mexikanischer Vanilleschotenflan mit Cajeta und gewürzten Pekannüssen
Andere Menüs verfügbar.
Du kannst Chef Ron Dutes eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
24 Jahre Erfahrung
Ich kombiniere mexikanische und globale Aromen, um flexible Menüs für jede Veranstaltung zu kreieren.
Prominente Gäste
Ich war Küchenchefin bei der Veranstaltung eines Musikstars mit 120 Gästen, darunter auch andere Prominente.
Praktische Schulung
Ich habe in den Küchen von renommierten Restaurants in New York City angefangen.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 4 Bewertungen
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Mexiko-Stadt kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 21 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 43 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 253 CHF
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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