Privates Abendessen mit Chefkoch Mattia Maria
Gerichte zu kreieren, die den Kunden immer wieder überraschen
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Rom
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Traditionelle Speisekarte
80 CHF 80 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 455 CHF
Römische Küche wie unsere Großmütter machte sie früher zu, mit einer kompletten Speisekarte mit traditionellen Gerichten.
STARTER:
Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
Ricotta mit Honig und knusprigem Brot
ERSTER KURS:
Rigatoni Pasta mit Amatriciana sause (Schweine- und Tomatensauce) und Pecorino
oder
Mezze maniche Pasta mit Cacio und Pfeffersauce
HAUPTGERICHT:
Saltimbocca alla romana (Kalbsalter-Prosciutto) und saisonales Gemüse
oder
Chicken cacciatora und geröstete Kartoffeln
BROT:
Italienisches Brot mit Grissini
DESSERT:
Tiramisu
Saisonales Überraschungsmenü
94 CHF 94 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 470 CHF
Genieße eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Gerichten, die saisonale Zutaten und fachmännisch zubereitete Aromen in diesem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis um deinen Geschmack herum präsentieren!
STARTER:
Gehobene Küche mit saisonalen Produkten
ERSTER KURS:
Gehobene Küche erster Gang mit saisonalem Produkt
HAUPTGERICHT:
Hauptgericht mit gehobener Küche mit saisonalem Produkt
BROT:
Italienisches Brot und Grissini
DESSERT:
Dessert mit gehobener Küche mit saisonalem Produkt
Du kannst Mattia Maria eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Küchenchef mit internationaler Erfahrung, von der italienischen Tradition bis zu Sterne-Restaurants.
Berufliches Highlight
Besitzer und Chefkoch des Restaurants Sottosopra in Australien.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung in Italien, London und Australien mit Sterneköchen und Dozenten von Gambero Rosso Roma.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Rom kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Mattia Maria ist gewerbliche:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
80 CHF Ab 80 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 455 CHF
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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