Live-Fire-Festmahl von Chefkoch G
Boutique-Catering mit Live-Grill. Wir bringen den argentinischen Grill zu dir und sorgen für ein hochwertiges, immersives Erlebnis. Genießen Sie raffiniertes Slow Cooking im Gaucho-Stil mit umfassendem Hosting-Service und Reinigung inklusive.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Berge in North Carolina
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Live-Fire XL
Unser charakteristisches All-you-can-eat-Erlebnis für große Gruppen (über 20 Gäste) bringt die Pracht des argentinischen Asado zu deiner Veranstaltung. Dieses gemeinschaftliche Festmahl in Buffetform ist eine kunstvoll zusammengestellte Auswahl an erstklassigen Fleischstücken und traditionellen Beilagen, die mit müheloser Eleganz selbst den größten Appetit stillen.
Fr. 101 Fr. 101 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 2’018
Traditionelles Barbecue
Ein traditioneller Gaucho-Stil bringt die Essenz des argentinischen Grills auf deinen Tisch.
Gegrilltes Ribeye
Geräuchertes Senf-Flankensteak
Eisernes Kreuz Schweinerippchen
Gegrilltes Hähnchen im Asado-Stil
Glühend geröstetes Teriyaki-Gemüse
Süßkartoffel „Al Rescoldo“
Einzigartiger Caesar-Salat
Fr. 126 Fr. 126 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 404
Komplettes Asado-Erlebnis
Erleben Sie ein echtes argentinisches Asado mit frischen, saisonalen Produkten.
Ein All-Inclusive-Fest im Familienstil:
Vorspeisen
Choripán-Sliders
Geräucherte Portobello- und Brie-Häppchen
In Schinken gewickelte Jakobsmuscheln
Erster Kurs
Patagonischer Erntesalat
Hauptgericht
Gegrilltes Ribeye
Geräuchertes Senf-Flankensteak
Eisernes Kreuz Schweinerippchen
Gegrilltes Hähnchen im Asado-Stil
Glühend geröstetes Teriyaki-Gemüse
Süßkartoffel „Al Rescoldo“
Dessert
Fuegos Bourbon-Schokoladen-Brownie
Fr. 142 Fr. 142 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 404
Vom Meer auf den Grill
Menü mit Meeresfrüchten vom offenen Feuer:
I. Scarlet Garnelen mit Cognac-Salsa-Rosa
II. Oktopus mit Kräutern und provenzalischen und Regenbogen-Babykartoffeln
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Niçoise-Tapenade
III. Caprese Al Carbon: Burrata, verkohlte Tomaten, frisches Basilikum und weiße Balsamico-Reduktion
IV. Atlantischer Hummerschwanz mit geräucherter Jalapeño-Butter
Königslachs mit frischem Ingwer und auf Glut gebackener Kartoffelpüree
Ganze Carolina-Forelle, langsam über Flammen gegart
Gebratener Gelbflossen-Thunfisch in Sesamkruste mit gegrilltem Gemüse
Fr. 143 Fr. 143 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 404
10-Gänge-Menü mit Live-Fire
Erster Gang: Austern mit Glut
Zweiter Gang: Provoleta a la Parrilla
Dritter Gang: Erntesalat
Vierter Gang: „A la Llama“ Carolina-Forelle
Fünfter Gang: Geräuchertes Polenta-Medaillon
Sechster Gang: Baby-Rippchen „A la Cruz“
Siebter Gang: Gegrillte Hähnchenflügel
Achter Gang: 24-Stunden-Trocken-Sole-Filet Mignon
Neunter Gang: Saisongemüse aus Wurzel und Rebe
Dessert: Traditioneller Flan mit frischer Sahne und Beeren
Fr. 162 Fr. 162 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 807
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 7 Bewertungen
Meine Qualifikationen
16 Jahre Erfahrung
20 Jahre Erfahrung als professionelle Live-Fire-Köchin, die die Kunst des Slow Cooking beherrscht
Berufliches Highlight
Seit über 15 Jahren Inhaber und Küchenchef von Las Piedras, einem erstklassigen Grill- und Restaurantbetrieb.
Ausbildung und Schulungen
Ich bin in Buenos Aires geboren und aufgewachsen und habe die Geheimnisse des Kochens mit Feuer von meinem Großvater gelernt.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Fr. 142 Ab Fr. 142 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 404
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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