Südstaaten-Flair mit Chefköchin Brandi

Obwohl meine Unterschrift eine gehobene südliche Fusion ist, verfeinert mit anderen komplizierten Küchen, bin ich mit den meisten Küchen vertraut und nehme Sonderwünsche entgegen. Individuell anpassbare Speisekarte
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Louisville
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Inspiriert von Kentucky

120 CHF 120 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 358 CHF
Kentucky-Aromen mit einer Gourmet-Note. Lokale Produkte/Fleisch werden immer verwendet, wenn verfügbar. Individuell angepasstes Menü Ex-Menü Gebratener grüner Tomatenstapel – Jalapeno-Pimento-Käse, Heirloom-Tomate, Bourbon-Kandierter Speck, Honig-Sriracha-Aioli Southern-House-Salat - kandierter Speck, scharfer Cheddar, Tomate, Gurke, hausgemachte Croutons, Kräuter-Ranch Schweinefilet mit Pfefferkruste – Pfirsich-Bourbon-Glasur | Süßkartoffelpüree | Meeresfrüchte Gemüse Brombeer-Bourbon-Kuchen Vanilleschotenkuchen | Schweizer Baiser | Brombeer-Bourbon-Sauce

Französisch

137 CHF 137 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 409 CHF
Klassische französische Aromen mit lokaler Note. Lokale Produkte/Fleisch verwendet, wo verfügbar. Individuell anpassbares Menü Ex-Menü Charcuterie – Auswahl an Käse, Fleisch, lokalen Produkten, Chutneys und anderen französischen Leckereien Ratatouille – Schichten aus Zucchini, Kürbis, Aubergine, Tomate und Kräutern | hausgemachte französische Tomatensauce Steak Au Poivre – gebratenes Filet | cremige Cognac-Pfefferkornsauce | Kartoffelstapel gratiniert | geröstetes Gemüse Crème Brûlée: - Lavendel-Stachelbeere - Bourbon-Karamell - Erdbeere - Schwarzer Bourbon

Vom Feld auf den Tisch

137 CHF 137 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 409 CHF
Diese Auswahl umfasst 4 Gänge: App, Suppe/Salat, Vorspeise und Dessert. Handgefertigt mit lokalen saisonalen Produkten, individuell für den Kunden. Z.B.: Wassermelonen Gazpacho Steinobst im Prosciutto-Mantel Shrimp Ceviche Caprese-Spieße Bruschetta Crostini Ratatouille Grünkohl-Crunch Erdbeer-Feta-Pekannuss-Salat Lamb Lollipops Kabeljau mit Pistazienkruste Gebratenes Gemüse der Saison Filet mit Pfefferkruste (Rindfleisch aus der Region) mit Bourbon-Sahnesauce Caprese-Hähnchen Bourbon-Käsekuchen mit Brombeeren Lavendel-Stachelbeer-Creme-Brûlée

Luxus im Süden

162 CHF 162 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 485 CHF
Südstaatenküche mit raffinierten Aromen neu interpretiert. 4 Gänge mit anpassbarem Menü Z.B.: Bourbon-Nest Jalapeno-Pimento-Käse-Teufelsei | Bourbon-Kandierter Speck | Aprikosen-Bourbon-Schweinebauch | Ky Benedictine | Blätterteig Erdbeer-Feta-Pekannuss – KY Bourbon kandierte Pekannüsse, Feta-Käse, Honig-Zitrus-Vinaigrette Filet - Pfefferkornkruste, Bourbon-Sahnesauce | geröstete Knoblauchkartoffeln | lokales Gemüse Brombeer-Bourbon-Käsekuchen – NY-Style, weiße Schokoladenganache, Brombeer-Bourbon-Sauce

Gemütliches Zusammensein im Süden

230 CHF 230 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 460 CHF
Südstaatenküche mit raffinierten Aromen neu interpretiert. 4 Gänge mit anpassbarem Menü Z.B.: Bourbon-Nest Jalapeno-Pimento-Käse-Teufelsei | Bourbon-Kandierter Speck | Aprikosen-Bourbon-Schweinebauch | Ky Benedictine | Blätterteig Erdbeer-Feta-Pekannuss – KY Bourbon kandierte Pekannüsse, Feta-Käse, Honig-Zitrus-Vinaigrette Filet - Pfefferkornkruste, Bourbon-Sahnesauce | geröstete Knoblauchkartoffeln | lokales Gemüse Brombeer-Bourbon-Käsekuchen – NY-Style, weiße Schokoladenganache, Brombeer-Bourbon-Sauce
Du kannst Brandi eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
10 Jahre Erfahrung
8 Jahre Geschäftsinhaberin (Privatköchin & Catererin).
Berufliches Highlight
Zweitplatzierte in Staffel 7 (von 22.000) von „MasterChef“ mit Gordon Ramsay. Staffel 12 „Back to Win“
Ausbildung und Schulungen
Ich habe bei Meisterköchen wie Gordon Ramsay, Christina Tosi und Aaron Sanchez gelernt.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Louisville kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
120 CHF Ab 120 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 358 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

Südstaaten-Flair mit Chefköchin Brandi

Obwohl meine Unterschrift eine gehobene südliche Fusion ist, verfeinert mit anderen komplizierten Küchen, bin ich mit den meisten Küchen vertraut und nehme Sonderwünsche entgegen. Individuell anpassbare Speisekarte
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Louisville
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
120 CHF Ab 120 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 358 CHF
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120 CHF 120 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 358 CHF
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Klassische französische Aromen mit lokaler Note. Lokale Produkte/Fleisch verwendet, wo verfügbar. Individuell anpassbares Menü Ex-Menü Charcuterie – Auswahl an Käse, Fleisch, lokalen Produkten, Chutneys und anderen französischen Leckereien Ratatouille – Schichten aus Zucchini, Kürbis, Aubergine, Tomate und Kräutern | hausgemachte französische Tomatensauce Steak Au Poivre – gebratenes Filet | cremige Cognac-Pfefferkornsauce | Kartoffelstapel gratiniert | geröstetes Gemüse Crème Brûlée: - Lavendel-Stachelbeere - Bourbon-Karamell - Erdbeere - Schwarzer Bourbon

Vom Feld auf den Tisch

137 CHF 137 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 409 CHF
Diese Auswahl umfasst 4 Gänge: App, Suppe/Salat, Vorspeise und Dessert. Handgefertigt mit lokalen saisonalen Produkten, individuell für den Kunden. Z.B.: Wassermelonen Gazpacho Steinobst im Prosciutto-Mantel Shrimp Ceviche Caprese-Spieße Bruschetta Crostini Ratatouille Grünkohl-Crunch Erdbeer-Feta-Pekannuss-Salat Lamb Lollipops Kabeljau mit Pistazienkruste Gebratenes Gemüse der Saison Filet mit Pfefferkruste (Rindfleisch aus der Region) mit Bourbon-Sahnesauce Caprese-Hähnchen Bourbon-Käsekuchen mit Brombeeren Lavendel-Stachelbeer-Creme-Brûlée

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Mindestpreis für die Buchung: 485 CHF
Südstaatenküche mit raffinierten Aromen neu interpretiert. 4 Gänge mit anpassbarem Menü Z.B.: Bourbon-Nest Jalapeno-Pimento-Käse-Teufelsei | Bourbon-Kandierter Speck | Aprikosen-Bourbon-Schweinebauch | Ky Benedictine | Blätterteig Erdbeer-Feta-Pekannuss – KY Bourbon kandierte Pekannüsse, Feta-Käse, Honig-Zitrus-Vinaigrette Filet - Pfefferkornkruste, Bourbon-Sahnesauce | geröstete Knoblauchkartoffeln | lokales Gemüse Brombeer-Bourbon-Käsekuchen – NY-Style, weiße Schokoladenganache, Brombeer-Bourbon-Sauce

Gemütliches Zusammensein im Süden

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Mindestpreis für die Buchung: 460 CHF
Südstaatenküche mit raffinierten Aromen neu interpretiert. 4 Gänge mit anpassbarem Menü Z.B.: Bourbon-Nest Jalapeno-Pimento-Käse-Teufelsei | Bourbon-Kandierter Speck | Aprikosen-Bourbon-Schweinebauch | Ky Benedictine | Blätterteig Erdbeer-Feta-Pekannuss – KY Bourbon kandierte Pekannüsse, Feta-Käse, Honig-Zitrus-Vinaigrette Filet - Pfefferkornkruste, Bourbon-Sahnesauce | geröstete Knoblauchkartoffeln | lokales Gemüse Brombeer-Bourbon-Käsekuchen – NY-Style, weiße Schokoladenganache, Brombeer-Bourbon-Sauce
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Koch/Köchin
10 Jahre Erfahrung
8 Jahre Geschäftsinhaberin (Privatköchin & Catererin).
Berufliches Highlight
Zweitplatzierte in Staffel 7 (von 22.000) von „MasterChef“ mit Gordon Ramsay. Staffel 12 „Back to Win“
Ausbildung und Schulungen
Ich habe bei Meisterköchen wie Gordon Ramsay, Christina Tosi und Aaron Sanchez gelernt.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Louisville kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.

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