Hawaiianische regionale Küche mit Juan
Meine Küche setzt auf frische, lokale Zutaten und Wild.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Pensacola Beach
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Panhandle mit Sabor
Genieße eine Premium-Version der texanischen Küche mit gehobenen Aromen und raffinierten Versionen regionaler Favoriten.
119 CHF 119 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 555 CHF
Aloha E Hawaii
Erlebe die reichen Aromen Hawaiis mit einem 5-Gänge-Degustationsmenü.
1. Poke-Tostada, Wasabi-Creme, geschmorte Zwiebeln
2. - Hühner-Katsu-Musubi, Fischsaucen-Karamell, Basilikum
3. - Frischer Marktfisch, karamellisierter Zwiebel-Dashi, Kohl
4. Ribeye, Miso-Arepa, Chili-Wasser
5. – Haupia, Fenchelpollen
139 CHF 139 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 555 CHF
Entdeckung in JuannPacifico
Entdecke herzhafte Aromen und regionalen Charme in dieser von Texas inspirierten Speisekarte.
1. - Ahi-Thunfisch, Wassermelonen-Aguachile, komprimierte Wassermelone, Fresno, kandierte Quinoa
2. - Garnelen, Zitronenjoghurt, Salsa Macha, Sumach
3. - Geröstetes frisches Gemüse, Chimichurri, Chicharron, Creme fraiche
4. - Gebratene Jakobsmuschel, Kartoffel-Lauch-Schaum, Fenchelpollen
5. New York Strip, Mole Verde, Pistazie, braune Butter
6. Kokosmilchreis, Basilikum
159 CHF 159 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 793 CHF
Du kannst Juan Pablo eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Ich bin auf hawaiianische regionale Küche mit globalen Einflüssen spezialisiert.
Berufliches Highlight
Ich habe bei mit dem James Beard Award ausgezeichneten Köch:innen in Maui, Hawaii, gelernt.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe bei Le Cordon Bleu und bei renommierten Köchen auf Hawaii studiert.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
139 CHF Ab 139 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 555 CHF
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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