Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü, das die kulinarischen Traditionen Südamerikas mit kalifornischem Flair hervorhebt. Zu den Beispielstartergerichten gehören Chile-Relleno und Palta Reina (herzhafter Hühnchensalat auf Avocadohälften). Zu den ersten Gängen gehören Ceviche und Anticuchos (gegrilltes Rind- oder Hühnchenfleisch am Spieß). Für Hauptgerichte wie Hühnchen- oder Rindfleisch-Milanesa und Salsa Verde-Hühnchen. Dulce de Leche und Brigadeiro sind Beispiele für Desserts. Dieses Paket beinhaltet die Einrichtung, Vorbereitung und Reinigung.

Genieße ein 4-Gänge-Menü, das von Kaliforniens frischem Gemüse und Obst inspiriert ist. Probiere Farm-to-Table-Vorspeisen wie geröstete Trauben und Brie auf Crostini und gekühlte Mais-Suppe mit Koriander und Limette. Hauptgerichte können in der Pfanne gebratenen Barsch mit geröstetem Saisongemüse und Rosmarin-geröstetes Tri-Tip mit Rotwein-Jus umfassen. Desserts wie rustikale Pfirsich-Galette mit Vanilleeis und Honig-Lavendel-Panna-Cotta mit frischen Beeren. Dieses Paket beinhaltet Einrichtung, Vorbereitung und Reinigung.

Dieses 4-Gänge-Menü verbindet rustikalen Charme mit Gourmet-Eleganz und feiert saisonale Zutaten und kräftige, ausgewogene Aromen. Als Vorspeise erwarten Sie gebratene Jakobsmuscheln mit Champagner-Beurre-Blanc und handgemachte Safran-Pappardelle mit Entenragout. Zu den Hauptgerichten gehören Rinderfilet mit Bourbon-Demi-Glace und geräucherter Gouda-Mus sowie Miso-glasiertes Wagyu mit schwarzem Knoblauchpüree und verkohlten Babygemüsen. Die Mahlzeit endet mit dekadenten Desserts. Dieses Paket beinhaltet die Einrichtung, Vorbereitung und Reinigung.