Die Heilige Dreifaltigkeit der mexikanischen Küche

Ich verschmelze moderne Methoden mit alten Rezepten und erforsche die mexikanische Vielfalt.

Automatisch übersetzt

Koch/Köchin in Mexico City

Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Mezcalitas Bar

92 CHF 92 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 365 CHF

Inklusive Mezcalitas-Bar mit saisonalen Cocktails. 5 Getränke pro Person

Mexikanischer Brunch

105 CHF 105 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 261 CHF

Was zur Verfügung gestellt wird Mimosa Grüner Saft Kaffee Mexikanisches süßes Brot Starkes Geschirr

Privatköch:innen

131 CHF 131 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 391 CHF

4-Gänge-Menü mit mexikanischen Gerichten mit lokalen Zutaten, das dazu beiträgt, mexikanische Zutaten und Rezepte zu erhalten. Mit eingeschlossen: Eingang Salat Starkes Geschirr Dessert Begrüßungscocktail mit Mezcal Du kannst das Menü nach deinen Wünschen anpassen. Für zusätzliche 60 US-Dollar kannst du eine Kombination aus mexikanischem Bier und Wein hinzufügen

Mexikanische Kochparty

157 CHF 157 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 470 CHF

Lerne, wie du die Grundlagen der mexikanischen Küche mit Kakao, Mais und Chilis zubereitest. Mache Tortillas, Salsa in einem Mörser und Schokolade, während du mit Freund:innen teilst, Spaß hast und Mezcal trinkst. Inklusive Kochkurs Zutaten, die du noch brauchst tortillas Salsa im Mörser Eingang Starkes Geschirr Dessert Besteck Mezcal-Verkostung

Du kannst Alejandro eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 13 Bewertungen

0 von 0 Artikeln

, Januar 2026

Was für ein tolles Silvesterabendessen! Chefkoch Alex und Lalo haben ein fantastisches Dinner-Erlebnis für meine Gruppe eingerichtet. Das Essen beinhaltete die mexikanische Heilige Dreifaltigkeit (Zutaten, die in der mexikanischen Küche verwendet werden), was uns eine gute Geschichtsstunde und köstliche Häppchen gab. Die Köche kamen pünktlich an, kümmerten sich um die Einrichtung, das Servieren und die Reinigung — was es zu einem einfachen und nahtlosen Erlebnis für unsere Gruppe machte. Wir können diese Entdeckung nur wärmstens empfehlen!

Kim

Timbuktu, Mali

, Dezember 2025

Wunderbares authentisches mexikanisches Essen! Alex war sehr entgegenkommend mit Präferenzen und Allergien und ein großartiger Kommunikator. Alles war köstlich! Von durchdachten Tischdekorationen über die Präsentation von Speisen bis hin zur Reinigung, er und sein Cousin hatten sich darum gekümmert. Sehr empfehlenswert für einen unterhaltsamen Abend nach einem langen Tourtag.

Chris

Atlanta, Georgia

, Dezember 2025

Diese Köche sind die Besten!!! Er kam pünktlich und war auf alles vorbereitet (unser Airbnb hatte wenig zum Kochen/Servieren) und sie haben trotzdem eine schöne Erfahrung geschaffen. Unser Essen war so lecker und so EINZIGARTIG! Man merkt, dass viel Überlegung und Vorbereitung in ihr Essen geflossen ist! Wir hatten Schweinebauch mit einigen handgemachten Tortillas und es war das beste Essen, das wir in CDMX hatten!! Ich liebe diese Jungs – sie sind so nett und sehr professionell. Wir werden definitiv wieder buchen, wenn wir das nächste Mal zurück sind 🎉

Abbie

Atlanta, Georgia

, November 2025

Dieses kulinarische Erlebnis war absolut phänomenal! Die Köche haben großartige Arbeit geleistet, indem sie nicht nur eine Fülle von köstlichen Speisen zubereitet, sondern auch die Traditionen des amerikanischen Erntedankfestes mit der klassischen mexikanischen Küche meisterhaft vereint haben. Die gesamte Mahlzeit – von den unglaublichen Aromen bis hin zur lebendigen Energie und Atmosphäre – war erstklassig. Der großartigste Teil der Erfahrung war, dass man keinen Finger rühren musste! Ich kann dieses unglaubliche Essen zu Hause nur wärmstens für jeden empfehlen, der Mexiko-Stadt besucht. Vielen Dank für die tolle Stimmung und das leckere Essen!

Camila

Vereinigte Staaten

, November 2025

Alejandro hat eine unglaubliche Mahlzeit für meine zehnköpfige Familie zubereitet! Die ganze Erfahrung war großartig. Er war einfach zu erreichen und sehr zuvorkommend bei unterschiedlichen Ernährungsweisen und Allergien. Er hatte zwei Assistenten, die wirklich dazu beigetragen haben, dass alles reibungslos lief. Das Essen war einfallsreich und lecker, auf Augenhöhe mit einigen der von Michelin empfohlenen Restaurants, in denen wir in CDMX gegessen haben. Und am Ende war alles sauberer als bei unserer Ankunft! Sehr empfehlenswert für jeden, der eine besondere Mahlzeit in der Gemütlichkeit des Ortes sucht, an dem er übernachtet.

Ryan

Waimea, Hawaii

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin

13 Jahre Erfahrung

Ich biete maßgeschneiderte Catering-Dienstleistungen für Firmenveranstaltungen und Feiern an.

Mapachtli-Saucenlinie

Ich habe 2015 die Gourmet-Saucenlinie Mapachtli Salsas kreiert Chefkoch im Haus Santerra Valle

Mexikanische Küche und Kultur

Ich habe an der Nationalen Schule für Anthropologie und Geschichte und der UVM studiert.

Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

105 CHF Ab 105 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 261 CHF

Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren

Hast du ein Problem entdeckt?