Die Heilige Dreifaltigkeit des mexikanischen Essens
Ich verschmelze moderne Methoden mit alten Rezepten und erforsche die mexikanische Vielfalt.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Mexiko-Stadt
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Mezcalitas Bar
64 CHF pro Gast
Inklusive Mezcalitas-Bar mit saisonalen Cocktails.
5 Getränke pro Person
Ceviche- und Aguachiles-Bar
76 CHF pro Gast
Ceviches y Aguachiles Buffet-Service mit 4 Optionen zur Auswahl:
*Ceviche Peruano
* Cremiges grünes Ceviche
* Thunfisch-Ceviche Nayarita
*Ceviche Playero mit Tostitos
* Schwarze Garnelen Aguachile
*Aguachile mit roten Garnelen und Machaca
* Maracuya gelb Aguachile
* Schwarze Garnelen Aguachile
*Acapulco-Garnelen-Cocktail
*Komm zurück ins Leben
Brunch auf mexikanische Art
94 CHF pro Gast
Saisonaler Fruchtcocktail
Grüner Saft
Mimosa
Pan dulce
Kaffee
Starkes Geschirr
Alles mit Liebe und lokalen Zutaten, die dazu beitragen, die mexikanische Esskultur zu bewahren.
Privatköch:innen
102 CHF pro Gast
4-Gänge-Menü mit mexikanischen Gerichten mit lokalen Zutaten, das dazu beiträgt, mexikanische Zutaten und Rezepte zu bewahren.
Mit eingeschlossen:
Eingang
Salat
Starkes Geschirr
Dessert
Begrüßungscocktail mit Mezcal.
Du kannst das Menü nach deinen Wünschen anpassen.
Trinidad der mexikanischen Küche
114 CHF pro Gast
Lerne, die Grundlagen der mexikanischen Küche mit Kakao, Mais und Chili zuzubereiten. Bereiten Sie Tortillas, Molcajete-Sauce und Schokolade zu.
Privater Koch für 2
127 CHF pro Gast
4-Gänge-Menü mit mexikanischen Gerichten mit lokalen Zutaten, das dazu beiträgt, mexikanische Zutaten und Rezepte zu bewahren.
Mit eingeschlossen:
Eingang
Salat
Starkes Geschirr
Dessert
Begrüßungscocktail mit Mezcal.
Du kannst das Menü nach deinen Wünschen anpassen.
Du kannst Alejandro eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
13 Jahre Erfahrung
Ich biete maßgeschneiderte Catering-Dienstleistungen für Firmenveranstaltungen und Feiern an.
Mapachtli-Saucenlinie
Ich habe 2015 die Gourmet-Saucenlinie Mapachtli Salsas kreiert
Chefkoch im Haus Santerra Valle
Mexikanische Küche und Kultur
Ich habe an der Nationalen Schule für Anthropologie und Geschichte und der UVM studiert.
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Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 6 Bewertungen
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Mexiko-Stadt kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 94 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 188 CHF
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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