Genießen Sie diese leckere Lieblingsplatte: Wurstwaren/Käse, bauernhof-frisches Gemüse, saisonales Obst, Alaska-Lachs und was auch immer auf dem Markt am besten aussieht! Aber Trends bevorzugen derzeit hyperlokale Tarife. Ich liebe und begrüße die Generationen von Bauern, die hart arbeitenden Fischer und Frauen und die sorgfältigen Anbauer von Beeren, Früchten und außergewöhnlichen Überlieferungen. Lass uns reden. Ich kann auch vegetarisch oder thematisch kochen. Ich bin flexibel und höre gerne deine Ideen.

Grabe dich in diesen lokalen Leckerbissen mit Fokus auf frische, saisonale, lokale und speziell zubereitete Mahlzeiten. 1 Hors d'oeuvre und 1 klassisches Hauptgericht (Protein, Stärke und Gemüse). Ich kann natürlich ein paar Ernährungseinschränkungen/-präferenzen berücksichtigen. Lass uns reden. Das ist nur ein Ausgangspunkt.

Dieses 3-Gänge-Menü bietet Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse und Obst aus der Region.

Dieses 4-Gänge-Menü enthält die besten Aromen der Saison, die die von dir bereitgestellten Getränke ergänzen (du hast die Wahl!). Wir arbeiten gemeinsam ein Menü aus, das zu deinem Standort, deinem Stil und deinem Geschmack passt. Hier gibt es viel Flexibilität. Ich freue mich auf deine Ideen.