Hinter der Flamme und den Fusion-Aromen von Erick

Hinter der Flamme und der Fusion – Buche bei mir!

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Koch/Köchin in Mexico City

Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Pizzakurs

Lerne, traditionelle Sauerteigpizzen zuzubereiten, serviert mit Vorspeisen und Dessert. Der Pizzaofen ist in diesem Angebot enthalten.

64 CHF 64 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 110 CHF

Taco-Omacase

Genieße ein 7-Gänge-Degustationsmenü im Omakase-Stil mit handgemachten Tortillas. Die Tacos werden mit traditionellen und modernen Techniken zubereitet. Dieses Angebot beinhaltet ein Dessert.

100 CHF 100 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 184 CHF

Kurs für frische Pasta

Lerne, deine eigene frische Pasta und Saucen zu machen, inklusive Snacks und Dessert.

106 CHF 106 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 184 CHF

Verkostung von gehobener Küche

Genieße ein mexikanisches 7-Gänge-Fusion-Menü, das mit traditionellen und modernen Techniken zubereitet wird. Dieses saisonale Menü bietet frische, lokale Produkte.

169 CHF 169 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 315 CHF

Du kannst Erick Ivan eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 27 Bewertungen

, Vor 4 Tagen

Erik und sein Team haben uns ein tolles kulinarisches Erlebnis beschert. Jedes Gericht war sehr gut, mein Favorit war Thunfisch mit Queller, ich fand es spektakulär. Erik ist ein sehr erfahrener Koch und weiß, wie er dafür sorgt, dass sich seine Kunden gut umsorgt fühlen. Ich hätte gerne ein Erlebnis in einem Restaurant in Erik, wo man nicht jedes Mal so sehr darum kämpft, zu bedienen, denn ich verstehe die Schwierigkeiten, Dinge in einer Küche zuzubereiten, die nicht ihre eigene ist.

Mario

Mexiko-Stadt, Mexiko

, Vor 3 Wochen

Was für ein unglaubliches Erlebnis. Erick ist äußerst talentiert und bringt diese Kreativität und die bemerkenswerte Verwendung erstaunlicher Zutaten in einige der interessantesten Gerichte ein, die ich in Mexiko probieren durfte. Rundum hervorragend, auch mit wirklich einzigartigen und ungewöhnlichen Zutaten, die ich noch nie erlebt habe. Sie haben sich über alle Erwartungen hinaus um jeden Aspekt unserer (etwas wählerischen) Gruppe gekümmert, auch bei kurzfristigen Änderungen. Absolut wunderbar.

Chris

Phoenix, Arizona

Meine Qualifikationen

8 Jahre Erfahrung

Ich habe in Mexiko angefangen und von Meistern wie Benito Molina und Gordon Ramsay gelernt.

Geschäftsinhaber:in

Ich bin derzeit Inhaber eines kreativen Gourmetrestaurants.

Traditionelle Küche

Ich habe am Konservatorium für die Kultur der mexikanischen Küche studiert.

Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

64 CHF Ab 64 CHF pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 110 CHF

Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren

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