Privater Koch Von Vielseitiger Koch Stelle eine Frage
Über 20 Jahre Erfahrung im Gastgewerbe und Catering
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Koch/Köchin in Andere (international)
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
3-Gänge-Menüs
Individuelle 3-Gänge-Menüs
Fr. 68 Fr. 68 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 600
Italienisches 3-Gänge-Menü & Canapés
Burrata, Rucola, gemischte Tomaten, Balsamico-Reduktion (V)
Prosciutto di Parma, Ziegenkäse, Rucola
Hauptgericht
In der Pfanne gebratener Wolfsbarsch auf Linguini mit Garnelen, Knoblauch, Chili und Kirschtomaten
Meeresfrüchte-Risotto (Miesmuscheln, Lachs, Garnelen und Tintenfisch)
Huhn Cacciatore mit Parmentier-Kartoffeln und saisonalem Gemüse
Filetmedaillons mit Pfefferkornsauce, Parmentier-Kartoffeln, gerösteten Strauchtomaten
Dessert
Klassisches Tiramisu
Vanille-Panna-Cotta, Sommerbeeren und Orangen-Shortbread
Schokoladen-Brownie & Espresso-Mascarpone
Fr. 72 Fr. 72 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 578
7-Gänge-Degustationsmenü
Vorspeise
• Geräucherte Enten-Bonbons, rote Chilimarmelade
Suppen-Gang
• Pilz-Velouté, Wildpilze & Fadennudeln
Gemüsegang
• Ziegenkäse-Mousse, Tatin-Tarte mit Balsamico-Schalotten, Rote Bete
Fischgericht
• In der Pfanne gebratenes Kabeljaufilet, Artischocken, Spinat, haselnussbraune Butter
Gaumenreiniger
• Gin- und Zitronensorbet
Hauptveranstaltung
• Beef Wellington mit Fondant-Kartoffeln, Baby-Karotten und Rotwein-Jus
Dessert
• Klebriger Toffee-Pudding, Toffee-Sauce, Karamell-Eis
Fr. 110 Fr. 110 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 589
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
21 Jahre Erfahrung
Ich habe als Privatkoch/-köchin bei The Royal Ascot gearbeitet
Ich betreibe Versatile Chef Ltd
Berufliches Highlight
Privatkoch beim Royal Ascot
Koche für berühmte Leute
Ausbildung und Schulungen
Ich habe nach 4 Jahren Ausbildung den NVQ3-Abschluss in Hospitality & Catering erworben.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Fabio ist gewerbliche:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Fr. 72 Ab Fr. 72 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 578
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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