Der Geschmack von Zuhause: kulinarische Erinnerungen mit Francesca

Eine Hommage an all die Momente, die ich mit meinen Vorfahren am Tisch verbracht habe
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Montevarchi
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Die Lasagne meiner Oma

24 CHF 
Mindestpreis für die Buchung: 56 CHF
Omas Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht mit Schichten aus frischer Pasta, reichhaltigem Fleischragout, Bechamel und Parmesan, perfekt gebacken. Ein herzhaftes, traditionelles Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird und oft bei sonntäglichen Familienessen genossen wird.

Der Auberginenparmesan meiner Oma

24 CHF 
Mindestpreis für die Buchung: 65 CHF
Omas Parmigiana ist ein traditionelles italienisches Sommergericht mit gebratenen Auberginen, hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan. Es wird mit hausgemachtem, rustikalem, ungesalzenem Brot gebacken und serviert und ist ein echter Familienfavorit voller Tradition.

Toskanische Küche: Bohnen & Wurst

26 CHF 
Mindestpreis für die Buchung: 56 CHF
„Fagioli all'uccelletta“ ist ein ikonisches klassisches toskanisches Gericht aus Cannellini-Bohnen, die in Tomaten, Knoblauch und Salbei geschmort werden. Es ist reich an Geschmack, wird mit hausgemachtem, rustikalem Brot serviert und stellt das Herzstück der einfachen, authentischen toskanischen Küche dar.

Hausgemachte Pizza & Focaccia

28 CHF 
Mindestpreis für die Buchung: 84 CHF
Hausgemachte Pizza wie bei meiner Mutter & rustikale toskanische Schiacciata, serviert mit einer Auswahl an lokalen Wurstwaren & Käse
Du kannst Francesca eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
6 Jahre Erfahrung
Bereitete Mahlzeiten für Hochzeiten von Ausländern, die in Italien heirateten
Berufliches Highlight
Ich habe eine Facebook-Gruppe von 70000 Personen, wo ich die lokale Küche teile und ein Buch geschrieben habe
Ausbildung und Schulungen
Ich bin eine Cesarina, meine Großmütter haben mir die Speisen unserer Tradition beigebracht
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Montevarchi, Terranuova Bracciolini, Cavriglia und Loro Ciuffenna kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Du kannst auch zu mir kommen: 52028, Lungarno, Toskana, Italien

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Francesca ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
24 CHF 
Mindestpreis für die Buchung: 56 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Omas Parmigiana ist ein traditionelles italienisches Sommergericht mit gebratenen Auberginen, hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan. Es wird mit hausgemachtem, rustikalem, ungesalzenem Brot gebacken und serviert und ist ein echter Familienfavorit voller Tradition.

Toskanische Küche: Bohnen & Wurst

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„Fagioli all'uccelletta“ ist ein ikonisches klassisches toskanisches Gericht aus Cannellini-Bohnen, die in Tomaten, Knoblauch und Salbei geschmort werden. Es ist reich an Geschmack, wird mit hausgemachtem, rustikalem Brot serviert und stellt das Herzstück der einfachen, authentischen toskanischen Küche dar.

Hausgemachte Pizza & Focaccia

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