Traditionelle portugiesische Küche von Küchenchef João
Bis zu 150 € RABATT mit DEM CODE: ENJOY150 | Authentische portugiesische Küche, gesund und ausgewogen zubereitet mit natürlichen, lokalen Zutaten.
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Koch/Köchin in Algarve
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Tavern Bib Gourmand
„Eine authentische Taverna aus der Algarve an Ihrem Tisch“
SPEISEKARTE
Wilde Garnelen, sautiert in Knoblauch und Olivenöl.
Kabeljeldfisk og persillepannkaker.
Flammgegrillte Chorizo mit Maisbrot.
Alheira-Bruschetta mit Spinat und Käse.
Käsegebäck mit einer Beeren-Reduktion.
Hühnerroulade mit Speck, Käse und Farinheira-Wurst.
2 Desserts zur Auswahl:
Schokoladenmousse-Flambe.
Süßer Reis, authentisches portugiesisches Rezept.
Orangenkuchen.
Mandelkuchen.
Sangria zu allen Gerichten (Geheimnis des Küchenchefs).
Fr. 56 Fr. 56 pro Gast
Wenn du in Portugal bist
Tigergarnelen, sautiert mit Limettenschale und Kräutern des Tages.
„Bulhão Pato“-Muscheln Eine klassische Art, Muscheln in Portugal zu servieren.
Knusprige Chamosas.
Portugiesischer, heiß gereifter Käse mit Marmelade aus roten Früchten, sanft in knusprigen Teig gehüllt.
Kabeljau-Pataniscas gehören zu den größten portugiesischen Klassikern aller Zeiten und sind perfekt für jede Jahreszeit.
HAUPTGERICHT:
„On fire“ Filet Mignon, auf einem Brett über dem Feuer serviert, dazu Gemüse, Chorizo, Bratkartoffeln.
DESSERT:
Portugiesisches Dessert.
SANGRIA-FREI
Fr. 75 Fr. 75 pro Gast
Luxus-Wellness-Menü
Ein gastronomisches Erlebnis, das Tradition und Wellness mit saisonalen lokalen Zutaten verbindet, serviert mit ausgewählten portugiesischen Weinen.
Bitte beachten Sie, dass für Fahrten, die länger als 45 Minuten von unserem Standort entfernt sind, eine zusätzliche Gebühr anfällt.
Fr. 113 Fr. 113 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 226
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Mit 4.94 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 33 Bewertungen
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
20 Jahre in der portugiesischen Küche; Leiter des Food Service bei Attitude Fine Dining.
Für VIPs gekocht
Küchenchef und Ernährungsberater seit 2012, der gesunde Ernährung lehrt.
Ausbildung an der World Chefs Academy
Studierte an der World Chefs Academy, Lissabon; zertifizierte Köchin und Ernährungscoach.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Chef Joao ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Fr. 56 Ab Fr. 56 pro Gast
Kostenlose Stornierung
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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