Fang- und Kochkoch

Lächeln und Qualität
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in South Florida Atlantic Coast
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Verkostungen

350 CHF 350 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 3’103 CHF
Erster Kurs Wildpilz-Risotto aus den Everglades Cremiges Risotto mit wilden Pilzen aus Florida, abgerundet mit Trüffelöl und einem knusprigen Parmesan-Akzent. Hauptgericht Hummer & Zackenbarsch aus Key West Gegrillter Hummerschwanz und gebratener Florida-Zackenbarsch, gepaart mit Mango-Avocado-Salsa für einen lebhaften Küstenbissen. Dessert Tropische Passionsfrucht-Limetten-Torte Maracuja-Limetten-Tarte mit Kokosnuss-Baiser und einer zarten essbaren Orchidee.

Zitrus-Grove Jakobsmuschel-Ceviche

388 CHF 388 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 3’103 CHF
Citrus Grove Scallop Ceviche Frische Florida-Jakobsmuscheln, mariniert in Limetten- und Orangensaft, garniert mit rosa Grapefruit, Fresno-Chili, Meersalz und Mikro-Koriander. Leicht, pikant und inspiriert von Floridas Zitrusfruchtküste.
Du kannst Anthony eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
30 Jahre Erfahrung
Ich habe das Four Seasons Brickell eröffnet. Ich fange Fische für meine Kund:innen. Ich backe selbst.
Berufliches Highlight
Food Network gehackter Koch. Ich bringe meine Kunden mit jedem Bissen zum Lächeln.
Ausbildung und Schulungen
Drei Abschlüsse: Konditorei, Backen und Kochen. Einer der wenigen dreifach ausgebildeten Köche in Florida.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Optionen für Gebärdensprache

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
388 CHF Ab 388 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 3’103 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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Erster Kurs Wildpilz-Risotto aus den Everglades Cremiges Risotto mit wilden Pilzen aus Florida, abgerundet mit Trüffelöl und einem knusprigen Parmesan-Akzent. Hauptgericht Hummer & Zackenbarsch aus Key West Gegrillter Hummerschwanz und gebratener Florida-Zackenbarsch, gepaart mit Mango-Avocado-Salsa für einen lebhaften Küstenbissen. Dessert Tropische Passionsfrucht-Limetten-Torte Maracuja-Limetten-Tarte mit Kokosnuss-Baiser und einer zarten essbaren Orchidee.

Zitrus-Grove Jakobsmuschel-Ceviche

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Citrus Grove Scallop Ceviche Frische Florida-Jakobsmuscheln, mariniert in Limetten- und Orangensaft, garniert mit rosa Grapefruit, Fresno-Chili, Meersalz und Mikro-Koriander. Leicht, pikant und inspiriert von Floridas Zitrusfruchtküste.
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