Mexikanische Fusionsküche von Alberto

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Koch/Köchin in Mexico City

Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Einzigartige kulinarische Erlebnisse

Genieße ein kulinarisches Drei-Gänge-Erlebnis, das fortschrittliche Technik mit tiefen mexikanischen Wurzeln und subtilen internationalen Einflüssen verbindet. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um deine Sinne zu überraschen, lokale Produkte hervorzuheben und deine Mahlzeit in eine kreative, mutige und unvergessliche Reise zu verwandeln.

90 CHF 90 CHF pro Gast

Tisch-Entdeckung

Genieße dieses köstliche 3-Gänge-Oster-Dinner im Fusion-Stil

101 CHF 101 CHF pro Gast

Fusion-Verkostung

Verwandle deinen Aufenthalt in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit diesem Vier-Gänge-Menü, das von verschiedenen Kontinenten inspiriert ist. Jeder Kurs interpretiert internationale Klassiker mit einer modernen Vision, präzisen Techniken und einer eleganten Präsentation neu, die Geschmack, Textur und Ästhetik in Einklang bringt.

112 CHF 112 CHF pro Gast

Gehobene Küche

Genieße ein privates Vier-Gänge-Menü in deinem Airbnb. Eine kulinarische Reise über Kontinente mit modernen Neuinterpretationen internationaler Klassiker, ausgeführt mit akribischer Technik und eleganter Präsentation. Jedes Gericht wird mit lokalen, saisonalen Zutaten zubereitet, die Frische und Authentizität hervorheben. Mehr als nur ein Abendessen, es ist ein intimer, raffinierter und unvergesslicher Abend.

141 CHF 141 CHF pro Gast

Du kannst Alberto eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Mit 4.89 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 9 Bewertungen

, Vor 1 Woche

Der Service war wunderbar. Der Küchenchef hat alles direkt vor unseren Augen zubereitet! Die Qualität und Frische des Essens waren hervorragend. Er hat uns jedes Gericht erklärt; man merkt, dass er ein Profi ist. Er war ein großartiger Koch und Gastgeber. Ich kann ihn nur wärmstens empfehlen! Selbstverständlich werden wir ihn wieder buchen! Wir gingen mit einem wunderbaren Geschmack im Mund nach Hause, viel besser als in vielen Restaurants in Roma/Condesa. Das Preis-Leistungsverhältnis war ausgezeichnet! Vielen Dank, Koch Alberto.

Paola Grisel

Mexiko-Stadt, Mexiko

, Vor 3 Wochen

Chefkoch Alberto war unglaublich! Er hat monatelang mit mir zusammengearbeitet, um eine Speisekarte zu erstellen, die sowohl traditionelle mexikanische Gerichte enthält, die ich und meine Gäste probieren wollten, als auch Gerichte, die in unser Budget passen. Er war während des gesamten Ablaufs unglaublich entgegenkommend und reaktionsschnell und hat das Erlebnis wirklich auf unsere Bedürfnisse zugeschnitten. Am Tag des Check-ins kam er mit seinem tollen Team (seiner Frau und seiner Mutter, die beide sehr liebenswert waren) früh an und war persönlich unglaublich professionell und freundlich. Sein Team gestaltete ein wunderschönes Tischbild mit einem Tischläufer, Keramik und Silberbesteck, Auflagen und sogar gedruckten Speisekarten. Er hat alles mitgebracht, was er brauchte, und alles verlief so reibungslos. Auch wenn eine Mahlzeit in einem Restaurant vielleicht günstiger gewesen wäre (insbesondere in Mexiko-Stadt), hat sich diese Unterkunft aufgrund der Bequemlichkeit und des einzigartigen Erlebnisses, dass ein Privatkoch zu dir kommt, zu 100 % gelohnt – ich würde Chefkoch Alberto und sein Team auf jeden Fall empfehlen!

Natasha

New York, New York

Meine Qualifikationen

14 Jahre Erfahrung

Mehr als 13 Jahre Erfahrung in der Kreation von Gerichten mit authentischem Geschmack und innovativen Techniken.

Chefkoch/-köchin bei Lolla

Chefkoch bei Lolla, führend in Menüs und Teams mit Qualität und Innovation.

Kochschule

Ausbildung am Instituto de Arte Culinario und in führenden Hotelketten.

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Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

90 CHF Ab 90 CHF pro Gast

Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren