Osten trifft Westen von Tyrell
Ich bringe östliche und westliche Aromen mit innovativen Techniken zusammen.
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Koch/Köchin in San Diego
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
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96 CHF pro Gast
Gönne dir ein maßgeschneidertes privates kulinarisches Erlebnis mit individuell zubereiteten Gerichten.
Umi
104 CHF pro Gast
Beginnen Sie mit erfrischenden thailändischen Garnelen-Gurken-Häppchen, gehen Sie über zu zartem frischem Lachs mit duftender Zitronengras-Salsa und Petersilienwurzelpüree neben zartem Spargel und schließen Sie mit seidiger Crème Anglaise ab, die mit juwelenähnlichem Fruchtkaviar gekrönt ist – eine lebendige Reise auf dem Meer der Aromen von Anfang bis Ende
Von Osten nach Westen
104 CHF pro Gast
Die Tacos mit zart geschmortem Rindfleisch, eingelegten Fresno-Chilis, frischem Koriander und schmelzendem Oaxaca-Käse bieten einen lebendigen Geschmacksexplosions. Gönnen Sie sich einen seelenerwärmenden Hauptgang mit golden gebratenem Hühnchen, begleitet von samtigen, mit Honig glasierten Yams, geschmorten Kohlblättern, butterigem Maisbrot und reichhaltigen, gebackenen Makkaroni mit Käse. Zum krönenden Abschluss gibt es ein unwiderstehliches Finale – knusprig gebratenes Erdbeer-Käsekuchen-Eis – eine dekadente Verbindung aus Komfort und Genuss.
Die Komfortzone
120 CHF pro Gast
Beginnen Sie mit karibischen Jerk-Knödel, die in eine süße, würzige Pfeffersauce gehüllt sind und eine perfekte Balance aus Schärfe und Genuss bieten. Fahren Sie mit einer lebhaften Jambalaya im kreolischen Stil fort – einer Mischung aus zartem Fleisch, saftigen Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen. Zum Abschluss gibt es ein zartes, gerolltes Steinobst-Törtchen, das mit Brombeer-Schlagsahne und einer üppigen Kugel handwerklichem Eis verfeinert wird – ein temperamentvolles Fest der kräftigen Aromen und der raffinierten Handwerkskunst.
Du kannst Tyrell eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
12 Jahre kulinarische Erfahrung
Ich entdecke verschiedene Zutaten und Küchen und kreiere so kühne Aromen und authentische Gerichte.
Kulinarische Leidenschaft
Kochen ist meine Leidenschaft, und jedes Gericht erzählt eine Geschichte.
Selbst erlernter Koch
Ich habe von meiner Mutter und durch praktische Erfahrungen in verschiedenen Restaurants gelernt.
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Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 2 Bewertungen
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in San Diego, San Marcos, Escondido und Oceanside kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 20 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
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Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 96 CHF pro Gast
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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