Renaissance des Geschmacks mit Chef Alessandro
Professioneller Koch mit langjähriger Erfahrung im Ausland in Hotels und Restaurants, internationale und italienische toskanische Küche, ich liebe es, meine Gäste den Prozess und die Entstehung des Gerichts verfolgen zu lassen
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Florence
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Erfahrung mit dem Küchenchef
59 CHF 59 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 271 CHF
komplettes Menü mit
- Vorspeise: Pappa al Pomodoro mit Burrata
- Erster Gang: Handgemachte Tagliatelle mit toskanischem Ragout
- Hauptgericht: Geschmorte Rinderbacke mit Brunello-Polenta und Trüffelpilzen
- Dessert: Crème Brûlée
Florenz und Umgebung
77 CHF 77 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 271 CHF
ein komplettes Menü mit den folgenden Gängen
- Vorspeise: Babaganushe mit gemischtem Meer
- erster Gang hausgemachte Pici mit Meeresfrüchten
- Hauptgericht: Kabeljaufilet auf Kartoffelbett mit aromatisiertem Brotstreusel
- Dessert - Parfait mit Rosmarin und Rum mit Waldbeeren-Coulis
Wunderschön Messere
77 CHF 77 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 271 CHF
Menü mit 4 Gängen typische florentinische Küche
Vorspeise: Crostini mit Hühnerleber in Brühe und gefüllter Hühnerhals
Erster Gang : Hausgemachte Tagliatelle mit Rindfleisch- und Kaninchenragout
Hauptgericht: Gebackene Perlhuhn gefüllt mit Pflaumen mit karamellisierten Zwiebeln, Kartoffelsalat
Dessert : Englische Suppe mit Schokoladencreme und Savoiradi
Du kannst Alessandro eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
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Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Inhaber eines Restaurants in Berlin, Küchenchef im Restaurant Giotto
Chiesanuova Provinz Florenz
Berufliches Highlight
die Fähigkeit, die Produkte zu Erfahrungen zu machen, die meine Gäste mitnehmen
Ausbildung und Schulungen
2 Jahre Schule mit Prüfung an der IHK Berlin Januar 2018
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Alessandro ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
59 CHF Ab 59 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 271 CHF
Kostenlose Stornierung
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