Renaissance des Geschmacks mit Chef Alessandro
Professioneller Koch mit langjähriger Erfahrung im Ausland in Hotels und Restaurants, internationale und italienische toskanische Küche, ich liebe es, meine Gäste den Prozess und die Entstehung des Gerichts verfolgen zu lassen
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Firenzuola
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Erfahrung mit dem Küchenchef
61 CHF 61 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 224 CHF
komplettes Menü mit
- Vorspeise: Pappa al Pomodoro mit Burrata
- Erster Gang: Handgemachte Tagliatelle mit toskanischem Ragout
- Hauptgericht: Großes Stück Schweinelende nach alter Art mit Äpfeln und Pflaumen
- Dessert: Crème Brûlée
Florenz und Umgebung
80 CHF 80 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 214 CHF
ein komplettes Menü mit folgenden Gängen
- Vorspeise: Babaganushe mit gemischtem Meeresfrüchten
- Erster Gang: Hausgemachte Pici mit Meeresfrüchten
- Hauptgericht: Kabeljaufilet auf Kartoffelgratin mit aromatisiertem Brotstreusel
- Dessert - Parfait mit Rosmarin und Rum mit Beeren-Coulis
Herrlicher Herr
80 CHF 80 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 200 CHF
Menü mit 4 Gängen typisch florentinische Küche
Vorspeise: Crostini mit Hühnerleber in Brühe und gefüllter Hühnerhals
Erster Gang: Hausgemachte Tagliatelle mit Rindfleisch- und Kaninchenragout
Hauptgericht: Gebackene Perlhuhn gefüllt mit Pflaumen, dazu karamellisierte Zwiebeln, Kartoffelsalat
Dessert: Englische Suppe mit Schokoladencreme und Savoiradi
Du kannst Alessandro eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Inhaber eines Restaurants in Berlin, Küchenchef im Restaurant Giotto
Chiesanuova Provinz Florenz
Berufliches Highlight
die Fähigkeit, die Produkte zu Erfahrungen zu machen, die meine Gäste mitnehmen
Ausbildung und Schulungen
2 Jahre Schule mit Prüfung an der IHK Berlin Januar 2018
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Arezzo, Firenzuola, Pistoia und Castelnuovo Berardenga kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Alessandro ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
80 CHF Ab 80 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 200 CHF
Kostenlose Stornierung
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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