Saisonale Köche-Tafel von Chefkoch Kim
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Koch/Köchin in Wüste von Palm Springs
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Häppchen
Tapas-Stil:
Wähle 7 Elemente aus
Ziegenkäse & Artischocke Bruschetta mit Balsamico-Reduktion
Beef Slider
Kurze Rippen mit Polenta-Krocket
Huhn-Mini-Lumpia & süße Chili Aioli
Tomaten-Aranchini
Fleischball Bologneser
Thunfisch-Tartar auf Reischips
Fisch Ceviche mit Corn Salsa
Krabbenfleisch, Mac & Käse
Hühnersalatbecher
Garnelen Tempura
Oktopus-Salat
Kürbis-Ravioli mit brauner Butter Salbei
MIni Shepherd Pie
Peking Duck Quesadilla
Hühnchen & Waffel mit Honig-Senffglasur
Topfaufkleber
132 CHF 132 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 137 CHF
Joshua Tree-Menü
„Joshua Tree “ Menü
Verschiedene handwerkliche Käse- & Charcuterie
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Garnelen-Salat
Romain-Salat, Parmesan-Käse & Kürbiskerne, Mais, spanischer Essig, Senf
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Sous Vide Angus Beef New York Steak
Gebratener Blumenkohl, Trüffelkartoffelgratin, Wildpilz-Ragout
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Schokoladenmousse-Kuchen
Walnussstaub, mazerierte Beeren, Erdbeerreduktion
137 CHF 137 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 508 CHF
La Quinta Menü
Gebratene Tomatensalsa & Chip
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Beeren Margarita
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Shrimp-Taco-Salat
Romaine-Salat, schwarze Bohnen, Avocado, Tomate, rasierte Zwiebel & Jalapeño-Dressing
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Mole Red Wine Braised Short Ribs
Knoblauchkartoffeln, gebratenes Babykürbis, Pilze, Koriander-Salat
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Churros mit Schokolade & Beeren
137 CHF 137 CHF pro Gast
Cabazon Fusion
Topfaufkleber mit Ponzu-Sauce
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Garnelen-Salat
Cajun Shrimp, Scallion, Cilantro, Jicama
Erdnüsse & Sesam-Misso-Dressing
oder
Salat Cup
5 Gewürzmariniertes Huhn, Jakobsmuschel, Ingwer, Corn Shaved Carrots, Rasierte Zwiebel, Erdnüsse
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Pan gebratener weißer Fisch
Knoblauchbutter-Reis, Bok Choy, wilde Pilze Ingwer, Schalotten, Butter Sojaglasur
oder
Black Bean Knoblauch, New York Steak
Knoblauchbutter-Reis, Bok Choy, wilde Pilze, schwarze Pfeffersauce
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Grüntee-Käsekuchen mit Beeren
137 CHF 137 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 391 CHF
Du kannst Chong Kim eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 8 Bewertungen
Meine Qualifikationen
22 Jahre Erfahrung
Seit über 18 Jahren begeistert er Gäste mit kreativer, hochwertiger Küche und Freude.
Berufliches Highlight
Ausgewählter Koch für Luxury Retreats, Amex Centurion und Top-Kulinarik-Spots in LA.
Ausbildung und Schulungen
Abschluss am Le Cordon Bleu Pasadena im Jahr 2002; Ausbildung in den besten Michelin-Spots in LA.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
132 CHF Ab 132 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 137 CHF
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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