Eine Auswahl an feinem Fleisch, Käse, Dips, Aufstrichen und Brot. Prosciutto, trocken gereifte kalabrische Salami, Chorizo und Mortadella. Zu den Käsesorten gehören französischer Brie, Gorgonzola, Ziegenkäse und Cheddar. Ergänzt durch Feigenkonfitüre, körnigen Senf, Hummus, Artischockendip, Ciabatta und eine Auswahl an Crackern.

Ein saisonales Menü, das auf Ihren Geschmack zugeschnitten ist, umfasst eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert. Beispielmenü: Erbstück-Tomatensalat – kandierte Walnüsse, Gorgonzola, Balsamico-Tropfen Gnocchi – in brauner Butter gebraten mit frischem Salbei, Pancetta, Grana Padano Frischer Beerencake – Saisonale Beeren, Buttermilchkeks, Schlagsahne, Lavendelsirup

Ein saisonal inspiriertes Menü, das auf Ihren Geschmack zugeschnitten ist, umfasst eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert. Beispielmenü: • Geröstete Rote Beete – geschlagener Ricotta, Baby-Salat, Linsen, warme Speck-Vinaigrette • Miso-Lachs – eingelegte Ingwer-Orangen-Sauce Baby-Bok-Choy • Birnentarte Tatin – Ingwereis

Ein saisonal inspiriertes Menü, das auf Ihren Geschmack zugeschnitten ist, umfasst einen Salat, zwei Vorspeisen, Hauptgericht und Dessert. Beispielmenü: • Gegrillte Nektarinen – Rucola, warmer Ziegenkäse, Heirloom-Tomaten, kandierte Walnüsse. • Thunfisch-Poke – Roher Thunfisch, mariniert in Soja und Chili, Mangos, Edamame, knusprigen Zwiebeln und Klebreis • Koreanisches Brathähnchen – würzige Gochujang-Sauce, eingelegte Gurken, Erdnüsse, Koriander • Rinderfilet mit Steinpilzkruste, Blumenkohlpüree, Wildpilzjus • Himbeertarte mit dunkler Schokolade