Adventure-Tasting
Eine starke Handschrift.
Bei mir beschränkt sich das Kochen nicht nur auf Rezepte. Es ist
️ Chefkoch zu Hause, ja. Aber auch ein Schöpfer von Emotionen.
Vom Anrichten bis zum Ambiente zählt jedes Detail.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Tarn
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Sharing is caring
100 % hausgemachte Canapé-Sortimente.
Saisonale Tapas
-Tapenade aus griechischen Oliven
-Käseomelett
-Mini-Burger mit Geflügel und gereiftem Cheddar
- Trockenwurst der Saison
-Quiche mit kandierten Tomaten und Parmigiana
-Crouton mit Gemüse ohne Dressing
-Lokale Pastete oder Wurstwaren
Begleitwein
Schaumwein / Rotwein / Rosé, noch festzulegen.
Fr. 46 Fr. 46 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 91
Fühle dich wie zuhause
Leistung mit 3 Auswahlmöglichkeiten aus den folgenden Vorschlägen.
Durchgehende Menüs: italienisch, Fusion, französisch.
Bruschetta mit Oliven und Confit, Burrata & Pesto
Oder
In Kräutern marinierter Tintenfisch. Zitronen-Gel und Sesam-Mayonnaise
Hauptgerichte
In Scheiben geschnittene Entenbrust, mariniert mit Teriyaki
Wok Pad Thai
Oder
Risotto mit Pilzen der Saison. Parmesancreme und Geflügelballottines.
Dessert
Erdbeertorte auf Pistazien-Biskuitboden mit Vanillecreme
Oder
Schokoladenkuchen mit Karamell- und Yuzu-Einsatz
Vanille-Mascarpone
Fr. 93 Fr. 93 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 378
Temptation
Inbegriffen
Amuse-Bouche
Eingang
Gerichte
Vordessert
Dessert
Menüs, die wir gemeinsam nach Ihren Wünschen festlegen.
Vorschlag:
Geflügelkroketten mit Satay & Erdnüssen
Nachverfolgung
Gebratene Jakobsmuscheln mit Chorizo und gerösteter Paprika
Fortsetzung folgt
Scharf angebratenes Rumpsteak und Garnelen mit Petersilie, flambierter Jus mit Whisky
Presssack aus Bratäpfeln. Gemüsepfanne
&
Pavlova
Zum Abschluss
Eine Erdbeertorte auf Pistazien-Genua-Biskuit mit Madagaskar-Vanillecreme
Ich passe meine Vorschläge an das gewünschte Thema an!
👍
Fr. 159 Fr. 159 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 321
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
10 Jahre Erfahrung
Küchenchef und Gastronomie-Liebhaber seit 14 Jahren, Koch zu Hause
Berufliches Highlight
Ich habe als Koch in Großbritannien, Frankreich und Australien gearbeitet und war als Expat in Asien und Afrika tätig
Ausbildung und Schulungen
Bac pro Gastronomie
Zusatzausbildung Barkeeper
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Damien ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Fr. 46 Ab Fr. 46 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 91
Kostenlose Stornierung