Mexikanische Küche und Meeresfrüchte mit Küchenchef Mauricio
Internationale Küche, Schulungen, Management und private Bankette.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Rivera Maya
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Einfaches Frühstück
Beginne deinen Tag in Tulum mit einem einfachen und dennoch leckeren Frühstück: nach deinem Stil zubereitete Eier, traditionelle mexikanische Gerichte, frisches Obst der Saison, aromatischer Kaffee und handwerkliches süßes Brot. Eine warme und geschmackvolle Möglichkeit, den Morgen mit dem authentischen Geschmack Mexikos zu genießen.
Fr. 50 Fr. 50 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 99
Komplettes Frühstück
Beginne deinen Morgen in Tulum mit einem lebhaften Frühstück voller Farbe und Geschmack. Genieße saisonales frisches Obst, französischen Brottoast mit Beeren- oder Mango-Kompott, Avocado-Toast oder klassische mexikanische Eier und Chilaquiles mit grüner Sauce. Genieße Lachs mit Ziegenkäse, Hummus mit Pita und Oliven und erfrischenden Säften. Füge für eine zusätzliche Note Mimosas oder Margaritas hinzu und verwandle das Frühstück in eine echte karibische Feier.
Fr. 71 Fr. 71 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 142
Kompletter Brunch und Begrüßung Getränke
Kompletter karibischer Brunch und Begrüßungsgetränke
Fr. 82 Fr. 82 pro Gast
Mittagsmenü
4-Gänge-Menü mit Meeresfrüchten und Fleisch
Fr. 93 Fr. 93 pro Gast
Speisekarte
Genieße ein 4-Gänge-Dinner, das authentische mexikanische Küche mit thailändischen und mediterranen Einflüssen verbindet. Wähle zwischen Land-, Meeres- oder vegetarischen Kreationen: von Rind-Ragú-Empanadas, gefüllten Poblano-Pfeffer und Mezcal-Glasfilet bis hin zu tropischen Ceviches, Thunfischstein, cremigen Risottos und Couscous. Beende eine süße Note mit Crème brûlée, mexikanischer Zitronenkuchen oder rotem Samtkuchen. Eine kulinarische Reise, die jeden Sinn begeistern soll.
Fr. 103 Fr. 103 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 206
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 4 Bewertungen
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
20 Jahre Erfahrung in der internationalen Küche und im Restaurantmanagement.
Berufliches Highlight
Ich arbeite in Haute-Cuisine-Küchen in mehr als 7 Ländern.
Ausbildung und Schulungen
Abschluss in Gastronomie, Universidad Autónoma del Estado de Puebla.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Fr. 82 Ab Fr. 82 pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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