Persönliche Koch- & Event-Koch-Services

Lauren steht für intime Zusammenkünfte, Cocktailpartys und Veranstaltungen mit über 18 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Eventmanagement zur Verfügung. Sie ist flexibel, unprätentiös und hat einen Sinn für Humor.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Other (Domestic)
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Frühling in Sonoma

134 CHF 134 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
VERPASSTE BEIẞE Thunfisch-Crudo + Yuzu-Avocado-Mousse Rindertatar + Kartoffelchips Mini-Fleischbällchen, Tomatenkonfitüre ERSTER KURS Hamachi Crudo + Grapefruit + Serrano ERSTER GANG Überbacken: Mafaldine-Nudeln + Burrata + Auberginen-Caponata Tisch: Caesar + Boquerones DRITTER GANG Spargelraspel, italienische Schinkenpizza Fladenbrot mit Pfirsich und Burrata Hähnchenpaillard + Rucola + Heirloom-Tomate, Parmesanraspel gegrillter Schwertfisch + Fenchelsalat + Safran-Aioli DESSERT Schokoladentorte + Himbeercoulis Aprikosen-Thymian-Tarte Tatin

Begrüßungsessen im Urlaub

150 CHF 150 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
KÖSTLICHKEITEN Knuspriger Reis, würziger Thunfisch, Yuzu-Avocado-Mousse Wurstschweine im Mantel, würziger Senf & Curry-Ketchup AUF DEM TISCH Französischer Schinken + französische Butter + Bauernradieschen + Focaccia ERSTER KURS Zitronen-Ricotta-Panzanella, Bauernhofgemüse, Kürbisraspeln Mafaldine, Bauernpesto ABENDESSEN MIT MEHRGÄNGEMENÜ Hähnchen mit Parmesankruste, gebratene Tomaten, Kartoffelpüree Gegrilltes NY Strip, Kräuterbutter, Chimichurri DESSERT Sommerbeeren, Schlagsahne, Schokoladenstückchen Earl Grey Tee-Bundt mit Zitronenguss, Schlagsahne

Ostküste trifft auf Weinland

173 CHF 173 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
FÜR DEN TISCH Muscheldip + Olivenöl-Focaccia + Crudités UM ZU BEGINNEN Thai Wassermelone Gazpacho Suppe Shot + Kaffir Limette Spot Garnele FAMILIENSTIL Hanger Steak + Petersilien-Limetten-Chimichurri Hummer + Sommer-Tomaten-Panzanella Nektarinen-Burrata-Salat mit Basilikum-Dressing Geröstete Fingerlingkartoffeln ZUM ABSCHLUSS erdbeer-tiramisu + cointreau-mascarpone Aprikose-Thymian-Tarte Tatin

Surf and Turf

173 CHF 173 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
COCKTAILSTUNDE Tomatenkuchen + gebratene Tomaten + Pimentkäse Thunfisch-Tostada, Radieschenscheiben, Yuzu-Crema, Chili-Crisps ERSTER KURS Muscheln, Sauvignon Blanc + Butterbrühe Geteilt: Focaccia, Crudites HUMMERSTATION In Butter pochierter Hummer Ribeye-Steak in Scheiben, blasige Tomaten, Chimichurri Panzanella-Salat, Zitronen-Ricotta + Nektarine, Basilikum knusprige Kartoffelpüree, Buttermilch-Ranch Mais + Tomatensalat, Salsa Verde DESSERT Erdbeer-Tiramisu + Cointreau warmer Doppelkekse mit Schokoladenstückchen
Du kannst Lauren eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
17 Jahre Erfahrung
Ich besaß meine eigene Catering-Firma, keine nennenswerten Namen und zwei Restaurants im Wine Country.
Berufliches Highlight
Für mehrere Prominente, zum „Besten Caterer“ 2019–2024 von Sonoma gewählt.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe von Bali bis Almafi Kochen gelernt.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 40 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
173 CHF Ab 173 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

Persönliche Koch- & Event-Koch-Services

Lauren steht für intime Zusammenkünfte, Cocktailpartys und Veranstaltungen mit über 18 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Eventmanagement zur Verfügung. Sie ist flexibel, unprätentiös und hat einen Sinn für Humor.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Other (Domestic)
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
173 CHF Ab 173 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
Kostenlose Stornierung

Frühling in Sonoma

134 CHF 134 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
VERPASSTE BEIẞE Thunfisch-Crudo + Yuzu-Avocado-Mousse Rindertatar + Kartoffelchips Mini-Fleischbällchen, Tomatenkonfitüre ERSTER KURS Hamachi Crudo + Grapefruit + Serrano ERSTER GANG Überbacken: Mafaldine-Nudeln + Burrata + Auberginen-Caponata Tisch: Caesar + Boquerones DRITTER GANG Spargelraspel, italienische Schinkenpizza Fladenbrot mit Pfirsich und Burrata Hähnchenpaillard + Rucola + Heirloom-Tomate, Parmesanraspel gegrillter Schwertfisch + Fenchelsalat + Safran-Aioli DESSERT Schokoladentorte + Himbeercoulis Aprikosen-Thymian-Tarte Tatin

Begrüßungsessen im Urlaub

150 CHF 150 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
KÖSTLICHKEITEN Knuspriger Reis, würziger Thunfisch, Yuzu-Avocado-Mousse Wurstschweine im Mantel, würziger Senf & Curry-Ketchup AUF DEM TISCH Französischer Schinken + französische Butter + Bauernradieschen + Focaccia ERSTER KURS Zitronen-Ricotta-Panzanella, Bauernhofgemüse, Kürbisraspeln Mafaldine, Bauernpesto ABENDESSEN MIT MEHRGÄNGEMENÜ Hähnchen mit Parmesankruste, gebratene Tomaten, Kartoffelpüree Gegrilltes NY Strip, Kräuterbutter, Chimichurri DESSERT Sommerbeeren, Schlagsahne, Schokoladenstückchen Earl Grey Tee-Bundt mit Zitronenguss, Schlagsahne

Ostküste trifft auf Weinland

173 CHF 173 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
FÜR DEN TISCH Muscheldip + Olivenöl-Focaccia + Crudités UM ZU BEGINNEN Thai Wassermelone Gazpacho Suppe Shot + Kaffir Limette Spot Garnele FAMILIENSTIL Hanger Steak + Petersilien-Limetten-Chimichurri Hummer + Sommer-Tomaten-Panzanella Nektarinen-Burrata-Salat mit Basilikum-Dressing Geröstete Fingerlingkartoffeln ZUM ABSCHLUSS erdbeer-tiramisu + cointreau-mascarpone Aprikose-Thymian-Tarte Tatin

Surf and Turf

173 CHF 173 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’378 CHF
COCKTAILSTUNDE Tomatenkuchen + gebratene Tomaten + Pimentkäse Thunfisch-Tostada, Radieschenscheiben, Yuzu-Crema, Chili-Crisps ERSTER KURS Muscheln, Sauvignon Blanc + Butterbrühe Geteilt: Focaccia, Crudites HUMMERSTATION In Butter pochierter Hummer Ribeye-Steak in Scheiben, blasige Tomaten, Chimichurri Panzanella-Salat, Zitronen-Ricotta + Nektarine, Basilikum knusprige Kartoffelpüree, Buttermilch-Ranch Mais + Tomatensalat, Salsa Verde DESSERT Erdbeer-Tiramisu + Cointreau warmer Doppelkekse mit Schokoladenstückchen
Du kannst Lauren eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
17 Jahre Erfahrung
Ich besaß meine eigene Catering-Firma, keine nennenswerten Namen und zwei Restaurants im Wine Country.
Berufliches Highlight
Für mehrere Prominente, zum „Besten Caterer“ 2019–2024 von Sonoma gewählt.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe von Bali bis Almafi Kochen gelernt.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 40 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?