Argentinische Grillgerichte und Barbecues von Sebastian

100 € Rabatt mit dem Code: CHEF100PROMO Ich habe in drei Ländern für Veranstaltungen mit bis zu 500 Personen Fleisch vom Grill zubereitet.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Barcelona
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Traditioneller Grill

61 CHF 61 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 911 CHF
Dieses Menü spielt mit gegrillten Stücken wie Lendenstück oder breitem Asado, Rosmarin und Salatkartoffelgarnitur sowie einem Service im Stil eines Familientreffens. Es wird mit Brennholz und Holzkohle gekocht, um den Geschmack zu verbessern.

Verkostung im Feuer

82 CHF 82 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 827 CHF
Diese Option umfasst eine Auswahl an gegrilltem Fleisch zum Teilen: Chorizo Criollo mit Chimichurri und kreolischen Salsas, eine Provolone-Verkostungsplatte und ein patagonisches Chuletón, zusätzlich zu Siromillo, Asado Ancho und Beilagen.

Cortes madurados und Wagyu

150 CHF 150 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 895 CHF
In diesem Vorschlag werden argentinische und europäische Gerichte kombiniert. Beinhaltet Rindertatar mit Teriyaki-Salsa als kalte Vorspeise, gefolgt von Chuletón gallego madurado, Lende vom argentinischen Novillo und galizischem Ochsen. Zum Abschluss gibt es ein japanisches A5-Wagyu-Tataki auf der Chapa, das frisch zubereitet wird.
Du kannst Sebastián eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
50 Jahre Erfahrung
Ich habe meinen Stil mit Holz und Kohle verfeinert und Live-Küche für mehr als 500 Personen vorbereitet.
Berufliches Highlight
Im Jahr 2024 startete ich ein Catering mit Feuerküche und Live-Grill-Service.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe ab 2003 in Küchen in Italien, Argentinien und Spanien gelernt.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Sebastián ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
82 CHF Ab 82 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 827 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Diese Option umfasst eine Auswahl an gegrilltem Fleisch zum Teilen: Chorizo Criollo mit Chimichurri und kreolischen Salsas, eine Provolone-Verkostungsplatte und ein patagonisches Chuletón, zusätzlich zu Siromillo, Asado Ancho und Beilagen.

Cortes madurados und Wagyu

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Mindestpreis für die Buchung: 895 CHF
In diesem Vorschlag werden argentinische und europäische Gerichte kombiniert. Beinhaltet Rindertatar mit Teriyaki-Salsa als kalte Vorspeise, gefolgt von Chuletón gallego madurado, Lende vom argentinischen Novillo und galizischem Ochsen. Zum Abschluss gibt es ein japanisches A5-Wagyu-Tataki auf der Chapa, das frisch zubereitet wird.
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