Erhabene französische Aromen von Florence

Ich habe an der renommierten Pariser Kochschule Ferrandi gelernt und bringe nun raffinierte kulinarische Techniken auf die Tische in den USA.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Raleigh
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Französisches Comfort Food

95 CHF pro Gast
Dieses reichhaltige und geschmackvolle 3-Gänge-Menü präsentiert klassische französische Gerichte. Beginne mit einem käsigen Cordon Bleu vom Huhn, serviert mit cremigem Kartoffelgratin und herzhaften französischen grünen Bohnen. Zum Abschluss gibt es eine zarte Apfeltarte Tatin, die mit hausgemachtem Karamell beträufelt wird.

Kulinarische Soiree mit 4 Gängen

111 CHF pro Gast
Genießen Sie ein sorgfältig zusammengestelltes Menü mit mehreren Gängen, das zu Hause zubereitet und serviert wird. Beginnen Sie mit einem klassischen französischen Käsesoufflé, gefolgt von einem Sous-vide-Rindersteak mit grünem Pfeffer und Weinsauce, serviert mit Pilzduxelles und Trüffelkartoffeln. Beende deine Mahlzeit mit einer süßen Note: Crème brûlée mit Kardamom.

Pescetarische Köstlichkeiten

111 CHF pro Gast
Dieses Menü im Stil eines Pariser Bistros bietet eine Auswahl an Aromen der Küste in 4 Gängen. Genießen Sie die Aromen des Meeres mit Thunfisch-Crudo, gefolgt von gebratenem Heilbutt mit Pastinaken und Kokospüree, begleitet von einem lebhaften grünen Salat. Genießen Sie einen klassischen Mandelkuchen zum Dessert.
Du kannst Florence eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
10 Jahre Erfahrung
Ich bin seit 15 Jahren Privatkoch und habe hauptsächlich für private Abendessen gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe in Frankreich an der Ferrandi, der renommiertesten Kochschule Frankreichs, ausgebildet.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Raleigh, Research Triangle, Cary und Chapel Hill kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 111 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 398 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Erhabene französische Aromen von Florence

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Kulinarische Soiree mit 4 Gängen

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Genießen Sie ein sorgfältig zusammengestelltes Menü mit mehreren Gängen, das zu Hause zubereitet und serviert wird. Beginnen Sie mit einem klassischen französischen Käsesoufflé, gefolgt von einem Sous-vide-Rindersteak mit grünem Pfeffer und Weinsauce, serviert mit Pilzduxelles und Trüffelkartoffeln. Beende deine Mahlzeit mit einer süßen Note: Crème brûlée mit Kardamom.

Pescetarische Köstlichkeiten

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Dieses Menü im Stil eines Pariser Bistros bietet eine Auswahl an Aromen der Küste in 4 Gängen. Genießen Sie die Aromen des Meeres mit Thunfisch-Crudo, gefolgt von gebratenem Heilbutt mit Pastinaken und Kokospüree, begleitet von einem lebhaften grünen Salat. Genießen Sie einen klassischen Mandelkuchen zum Dessert.
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Ich bin seit 15 Jahren Privatkoch und habe hauptsächlich für private Abendessen gearbeitet.
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Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

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