Erhabene französische Aromen von Florence
Ich habe an der renommierten Pariser Kochschule Ferrandi gelernt und bringe nun raffinierte kulinarische Techniken auf die Tische in den USA.
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Koch/Köchin in Raleigh
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Französisches Comfort Food
95 CHF pro Gast
Dieses reichhaltige und geschmackvolle 3-Gänge-Menü präsentiert klassische französische Gerichte. Beginne mit einem käsigen Cordon Bleu vom Huhn, serviert mit cremigem Kartoffelgratin und herzhaften französischen grünen Bohnen. Zum Abschluss gibt es eine zarte Apfeltarte Tatin, die mit hausgemachtem Karamell beträufelt wird.
Kulinarische Soiree mit 4 Gängen
111 CHF pro Gast
Genießen Sie ein sorgfältig zusammengestelltes Menü mit mehreren Gängen, das zu Hause zubereitet und serviert wird. Beginnen Sie mit einem klassischen französischen Käsesoufflé, gefolgt von einem Sous-vide-Rindersteak mit grünem Pfeffer und Weinsauce, serviert mit Pilzduxelles und Trüffelkartoffeln. Beende deine Mahlzeit mit einer süßen Note: Crème brûlée mit Kardamom.
Pescetarische Köstlichkeiten
111 CHF pro Gast
Dieses Menü im Stil eines Pariser Bistros bietet eine Auswahl an Aromen der Küste in 4 Gängen. Genießen Sie die Aromen des Meeres mit Thunfisch-Crudo, gefolgt von gebratenem Heilbutt mit Pastinaken und Kokospüree, begleitet von einem lebhaften grünen Salat. Genießen Sie einen klassischen Mandelkuchen zum Dessert.
Du kannst Florence eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
10 Jahre Erfahrung
Ich bin seit 15 Jahren Privatkoch und habe hauptsächlich für private Abendessen gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe in Frankreich an der Ferrandi, der renommiertesten Kochschule Frankreichs, ausgebildet.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Raleigh, Research Triangle, Cary und Chapel Hill kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 111 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 398 CHF
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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