Ein Hauch von Luxus mit Koch Leo
Ich bringe die Fähigkeiten ein, die ich in vielen gehobenen Restaurants erworben habe. Ich bin Karibinerin und liebe es, meinen Hintergrund durch die Gerichte, die ich zubereite, zum Ausdruck zu bringen. Ich kann Fusion-Cuisine und Gerichte aus verschiedenen Küchen zubereiten.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in London
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Sofas
Mini-Rindfleisch-Slider mit knusprigem Zwiebelspeck und Siracha-Mayo
Bushetta-Häppchen mit zerbröckeltem Feta-Käse und geröstetem Tomatenrelish
Misospießchen mit Lachs, Limetten- und Yuzu-Gel
Hähnchen-Lollipops mit eingelegtem Chili und einer Scotch-Bonnet-Mayonnaise
Ziegenkäsetarte mit Granatapfelglasur
Cocktail aus gebratenen Garnelen mit einer würzigen Mary-Rose-Sauce
43 CHF 43 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 106 CHF
Brunch-Menü
Waffeln oder Crêpes
Wähle zwischen
Rührei oder Spiegelei
Bagel mit geräuchertem Lachs, Crème fraîche und gebratenen Kapern
Schweineröllchen oder Speck
Bohnen
Hash Brown
Obstsalat
Oder
Unser Signature-Rindfleisch-Burger
Gebratenes Huhn
Jerk-Schweinebauch
Makkaroni mit Käse
Einzigartiger Mais-Salat
Handgeschnittene Chips
Sriracha-Mayonnaise
43 CHF 43 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 106 CHF
Platten zum Teilen
- Tomahawk-Steak mit Chimichurri-Sauce
- Miso-Hähnchenschenkel
- Koreanischer Grill-Schweinebauch
- Sautierte Riesengarnelen
- „Makkaroni mit Käse“
- Kartoffelsalat
- Charakteristischer Maissalat
- Caesar-Salat
74 CHF 74 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 158 CHF
3 Kursstunden
Vorspeise – [ ] In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln, Chorizo-Creme-Emulsion, Apfelgel und Speckchips
Oder
- Frische Burrata mit Caponata, gerösteten Walnüssen und frisch gebackenem Baguette
Hauptspeise - - [ ] 28 Tage gereiftes Lendensteak, Gratin-Kartoffel mit glasierter Schalotte, Püree aus gerösteter Paprika, knusprige Zwiebel und Rotwein-Jus
Oder
- Gemüse-Wellington mit cremigem Püree, geschmortem Lauch und einer reichhaltigen Rahmsauce
Dessert – ein warmer Schokoladenfondant mit einem Coulis aus gemischten Beeren und mit Vanille aromatisierter Chantilly-Creme
80 CHF 80 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 106 CHF
Du kannst Leo eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
6 Jahre Erfahrung
Ich habe für Gordan Ramasy als Chefkoch gearbeitet und war in gehobenen Restaurants tätig.
Berufliches Highlight
Ich habe für Gordan Ramasy gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe ein Diplom in Catering und Getränkezubereitung erworben.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Leo ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
43 CHF Ab 43 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 106 CHF
Kostenlose Stornierung
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