Haute Cuisine aus Madrid von José Luis

Ich habe in 5-Sterne-Hotels wie The Palace gekocht.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Madrid
Wird hier bereitgestellt: Taberna & Media

Klassische Tapas mit Wein

66 CHF 66 CHF pro Gast
Entdecken Sie den Geschmack traditioneller Tapas, begleitet von hervorragenden Weinen. Diese Option ist eine Hommage an die traditionelle spanische Küche.

Gourmet-Tapeo mit Weinen

70 CHF 70 CHF pro Gast
Genießen Sie Haute-Cuisine-Tapas gepaart mit ausgewählten Etiketten. Dieses Menü bietet Tradition, Innovation und Geschmack in jedem Bissen. Es ist ideal für neugierige Gaumen, die neue Dinge ausprobieren.

Mediterrane Tapas mit Wein

75 CHF 75 CHF pro Gast
Genieße die frischesten Tapas, inspiriert von der Küche unseres Meeres. Dieses Menü ist voll von Olivenöl, Meeresfrüchten, Gemüse und Gewürzen, begleitet von Getränken, die an Sand und Salz erinnern.

Die Lieblingsgerichte des Küchenchefs

168 CHF 168 CHF pro Gast
Der Küchenchef bietet ein saisonales Degustationsmenü mit lokalen Produkten von höchster Qualität, drei Vorspeisen, Vorspeise, Fisch, Fleisch und Dessert, begleitet von einer sorgfältigen Auswahl an spanischen Weinen, die alle darauf ausgelegt sind, ein authentisches gastronomisches Erlebnis im Einklang mit den Jahreszeiten zu genießen.
Du kannst Jose Luis eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
40 Jahre Erfahrung
Ich habe mit Köchen wie Claude Maison, Alain Guigan, Francisco Rubio und Luis Irizar gekocht.
Berufliches Highlight
Ich wurde im Macarfi-Führer, im Repsol-Führer und im Time Out Madrid vorgestellt.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe an der Hotelfachschule Lago und an der Maria Zallas Schule studiert.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Wo du hin musst

Taberna & Media
28009, Madrid, Autonome Gemeinschaft Madrid, Spanien

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Jose Luis ist gewerbliche:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
66 CHF Ab 66 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Genießen Sie Haute-Cuisine-Tapas gepaart mit ausgewählten Etiketten. Dieses Menü bietet Tradition, Innovation und Geschmack in jedem Bissen. Es ist ideal für neugierige Gaumen, die neue Dinge ausprobieren.

Mediterrane Tapas mit Wein

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Genieße die frischesten Tapas, inspiriert von der Küche unseres Meeres. Dieses Menü ist voll von Olivenöl, Meeresfrüchten, Gemüse und Gewürzen, begleitet von Getränken, die an Sand und Salz erinnern.

Die Lieblingsgerichte des Küchenchefs

168 CHF 168 CHF pro Gast
Der Küchenchef bietet ein saisonales Degustationsmenü mit lokalen Produkten von höchster Qualität, drei Vorspeisen, Vorspeise, Fisch, Fleisch und Dessert, begleitet von einer sorgfältigen Auswahl an spanischen Weinen, die alle darauf ausgelegt sind, ein authentisches gastronomisches Erlebnis im Einklang mit den Jahreszeiten zu genießen.
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Ausbildung und Schulungen
Ich habe an der Hotelfachschule Lago und an der Maria Zallas Schule studiert.
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