Kokumi BBQ Fine Dining von Chefkoch Dweh
Ich verbinde gehobene Kochkunst mit der Seele des Barbecue und kreiere raffinierte Menüs, die den Geschmack von Kokumi, die Präzision der Anrichtung und eine unvergessliche Gastfreundschaft hervorheben.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Los Angeles
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Drei-Gänge-Verkostungsmenü
60 CHF pro Gast
Eine fokussierte 3-Gänge-Reise mit Kokumi-Aromen in raffiniertem BBQ. Enthält eine Vorspeise, ein Premium-Protein und ein Signature-Dessert. Ideal für ein kürzeres, aber unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
5-Gänge-Verkostungsmenü
100 CHF pro Gast
Ein gehobenes 5-Gänge-Menü mit Kokumi-Aromen und raffiniertem BBQ. Das Menü beginnt mit Gemüsegerichten, geht über Meeresfrüchte und Premium-Proteine und endet mit einem einzigartigen Dessert. Durchdachte Kombinationen und luxuriöse Platten machen jeden Gang unvergesslich.
7-Gänge-Verkostung am Chef's Table
199 CHF pro Gast
Ein intimes 7-Gänge-Gourmet-BBQ-Menü, das exklusiv für Gäste des Chef's Table kreiert wurde. Inklusive saisonaler Zutaten, Kokumi-reichen Pairings und einem personalisierten Erlebnis mit direkter Interaktion mit dem Koch. Goodie-Bag inklusive.
Du kannst Dweh Toeque eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
21 Jahre Erfahrung
Gründer & Küchenchef – Pop-up-Restaurant in Kobe (Gourmet-BBQ)
Berufliches Highlight
Ich werde auf Food Network für meinen BBQ-Brisket-Burger namens Kokumi Burger vorgestellt
Ausbildung und Schulungen
Diplom in Kulinarik & Konditorei, Trade Tech College
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Los Angeles kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 60 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?