Kokumi BBQ Fine Dining von Chefkoch Dweh
Ich kombiniere gehobene Kochkunst mit BBQ und schaffe so raffinierte, mehrgängige Erlebnisse, die den Kokumi-Geschmack, präzise Anrichtetechniken und unvergessliche Gastfreundschaft hervorheben. Inklusive kostenloser Weinflasche
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Montebello
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Drei-Gänge-Verkostungsmenü
70 CHF 70 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 139 CHF
Ein gehobenes 3-Gänge-Erlebnis mit Kokumi-Aromen und raffiniertem Grill. Die Speisekarte beginnt mit Gemüsegerichten, geht über Meeresfrüchte und hochwertige Proteine und endet mit einem einzigartigen Dessert. Durchdachte Kombinationen und luxuriöse Platten machen jeden Gang unvergesslich.
4-Gänge-Verkostung
93 CHF 93 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 185 CHF
Genieße eine raffinierte Vier-Gänge-Grillverkostung, die bei dir zuhause zubereitet wird. Das Menü umfasst eine saisonale Vorspeise, einen zusammengestellten Gemüsegang, eine charakteristische geräucherte Vorspeise und ein angerichtetes Dessert. Ich bringe alle Zutaten, Ausrüstung und Warmhalteplatten mit; Gäste stellen Teller und Besteck zur Verfügung. Ein kulinarisches Erlebnis in Restaurantqualität, das für intime Zusammenkünfte konzipiert wurde.
5-Gänge-Verkostungsmenü
116 CHF 116 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 232 CHF
Eine fokussierte 5-Gänge-Menü-Reise, die Kokumi-Aromen in raffiniertem BBQ präsentiert. Bietet eine Vorspeise, ein Premium-Protein und ein Signature-Dessert. Ideal für ein kürzeres, aber unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
7-Gänge-Verkostung am Chef's Table
232 CHF 232 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 463 CHF
Ein intimes 7-Gänge-Gourmet-BBQ-Menü, das exklusiv für Gäste des Chef's Table kreiert wurde. Inklusive saisonaler Zutaten, Kokumi-reichen Pairings und einem personalisierten Erlebnis mit direkter Interaktion mit dem Koch. Goodie-Bag inklusive.
Du kannst Dweh Toeque eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
21 Jahre Erfahrung
Gründer & Küchenchef – Pop-up-Restaurant in Kobe (Gourmet-BBQ)
Berufliches Highlight
Ich werde auf Food Network für meinen BBQ-Brisket-Burger namens Kokumi Burger vorgestellt
Ausbildung und Schulungen
Diplom in Kulinarik & Konditorei, Trade Tech College
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Montebello, Santa Ana, Pearblossom und Calimesa kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
70 CHF Ab 70 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 139 CHF
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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