Kokumi BBQ Fine Dining von Chefkoch Dweh

Ich verbinde gehobene Kochkunst mit der Seele des Barbecue und kreiere raffinierte Menüs, die den Geschmack von Kokumi, die Präzision der Anrichtung und eine unvergessliche Gastfreundschaft hervorheben.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Los Angeles
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Drei-Gänge-Verkostungsmenü

60 CHF pro Gast
Eine fokussierte 3-Gänge-Reise mit Kokumi-Aromen in raffiniertem BBQ. Enthält eine Vorspeise, ein Premium-Protein und ein Signature-Dessert. Ideal für ein kürzeres, aber unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

5-Gänge-Verkostungsmenü

100 CHF pro Gast
Ein gehobenes 5-Gänge-Menü mit Kokumi-Aromen und raffiniertem BBQ. Das Menü beginnt mit Gemüsegerichten, geht über Meeresfrüchte und Premium-Proteine und endet mit einem einzigartigen Dessert. Durchdachte Kombinationen und luxuriöse Platten machen jeden Gang unvergesslich.

7-Gänge-Verkostung am Chef's Table

199 CHF pro Gast
Ein intimes 7-Gänge-Gourmet-BBQ-Menü, das exklusiv für Gäste des Chef's Table kreiert wurde. Inklusive saisonaler Zutaten, Kokumi-reichen Pairings und einem personalisierten Erlebnis mit direkter Interaktion mit dem Koch. Goodie-Bag inklusive.
Du kannst Dweh Toeque eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
21 Jahre Erfahrung
Gründer & Küchenchef – Pop-up-Restaurant in Kobe (Gourmet-BBQ)
Berufliches Highlight
Ich werde auf Food Network für meinen BBQ-Brisket-Burger namens Kokumi Burger vorgestellt
Ausbildung und Schulungen
Diplom in Kulinarik & Konditorei, Trade Tech College
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Los Angeles kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 60 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

Kokumi BBQ Fine Dining von Chefkoch Dweh

Ich verbinde gehobene Kochkunst mit der Seele des Barbecue und kreiere raffinierte Menüs, die den Geschmack von Kokumi, die Präzision der Anrichtung und eine unvergessliche Gastfreundschaft hervorheben.
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Eine fokussierte 3-Gänge-Reise mit Kokumi-Aromen in raffiniertem BBQ. Enthält eine Vorspeise, ein Premium-Protein und ein Signature-Dessert. Ideal für ein kürzeres, aber unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

5-Gänge-Verkostungsmenü

100 CHF pro Gast
Ein gehobenes 5-Gänge-Menü mit Kokumi-Aromen und raffiniertem BBQ. Das Menü beginnt mit Gemüsegerichten, geht über Meeresfrüchte und Premium-Proteine und endet mit einem einzigartigen Dessert. Durchdachte Kombinationen und luxuriöse Platten machen jeden Gang unvergesslich.

7-Gänge-Verkostung am Chef's Table

199 CHF pro Gast
Ein intimes 7-Gänge-Gourmet-BBQ-Menü, das exklusiv für Gäste des Chef's Table kreiert wurde. Inklusive saisonaler Zutaten, Kokumi-reichen Pairings und einem personalisierten Erlebnis mit direkter Interaktion mit dem Koch. Goodie-Bag inklusive.
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