Privatkoch Carlo-Alessandro
Leidenschaft für kunstvolle Küche mit saisonalen, biologischen Zutaten auf höchstem Niveau.
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Koch/Köchin in Region Napa
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Vom Feld auf den Tisch
Erleben Sie eine vollständige Reise vom Bauernhof zum Tisch mit einer umfassenden Auswahl an handwerklichen Vorspeisen, frischen ersten Gängen mit Hummerbisque und Bauernsalat, einer Vielzahl von fachmännisch zubereiteten Hauptgerichten wie Heilbutt, kurzen Rippen und Entenconfit und dekadenten Desserts wie Schokoladentorte und Tiramisu.
Fr. 146 Fr. 146 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 1’454
Italienisch – vom Feld auf den Tisch
Genieße ein komplettes italienisches Erlebnis mit einer Vielzahl von Vorspeisen, darunter Bruschetta und handwerkliche Käseplatten. Genieße verschiedene erste Gänge von frischen Salaten bis hin zu reichhaltigen Risottos und Ravioli. Die Hauptgerichte umfassen exquisite Meeresfrüchte, Kalbfleisch und Schweinefleischgerichte. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit klassischen italienischen Desserts wie Tiramisu und Panna Cotta ab.
Fr. 146 Fr. 146 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 1’454
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
31 Jahre Erfahrung
Über 30 Jahre Erfahrung in Europa & Nordamerika, ehemaliger Küchenchef bei Armani, Event-Caterer.
Berufliches Highlight
Ausgewählt vom Culinary Institute for Innovators Program; Food Network Star.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung im Restaurant Verona der Großmutter; Lehrling im Mailänder L'Assassino.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Fr. 146 Ab Fr. 146 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 1’454
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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