Lokale, nachhaltige, biologische Häppchen und Mahlzeiten

In über einem Jahrzehnt im pazifischen Nordwesten habe ich Beziehungen zu lokalen Bauern, Fischhändlern, Metzgern und Kunsthandwerkern aufgebaut, die mir helfen, dir das ganze Jahr über das Beste der Saison zu bieten.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Seattle
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Lokale Wurstwaren und Käse

Eine sorgfältig ausgewählte Palette regionaler Käsesorten und Wurstwaren.Die Auswahl umfasst Salumi, geräucherten Fisch, frischen und gereiften Käse, Ausrüstung
28 CHF 28 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 112 CHF

Tapas im Nordwesten

Saisonale kleine Häppchen mit lokalen Meeresfrüchten, Produkten, Käse und Fleisch. Zubereitet und angerichtet in deinem Airbnb oder deiner Unterkunft.
44 CHF 44 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 176 CHF

Abendessen in deiner Unterkunft auf Airbnb

Drei-Gänge-Menüs, die in deinem Airbnb zubereitet werden. Die Saisonalität bestimmt Gemüse und Meeresfrüchte. Typische Mahlzeit: saisonales Gemüse oder Salat, Meeresfrüchte-Gang, Hauptprotein-Gang. Ernährungsbeschränkungen und -abneigungen werden berücksichtigt. Für Gruppen, die größer als 6 sind, schreib mir, um zu sehen, was möglich ist.
100 CHF 100 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 200 CHF

Lokale Austern und Kaviar

1 Dutzend lokale Austern und 1 Unze nachhaltiger Kaviar. Mignonette, scharfe Sauce, Crème Fraiche, Tim's Chips. Schreib mir eine Nachricht für Gruppen von mehr als vier Personen.
200 CHF 200 CHF pro Gruppe
Du kannst Scott eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 2 Bewertungen

Meine Qualifikationen

10 Jahre Erfahrung
Driftwood, Executive Souschef Carnation Farms
Berufliches Highlight
Quillisascut Farm School, Bib Gourmand, mehrere Beard-Award-Restaurants
Ausbildung und Schulungen
Kulinarische Künste, Kendall College Chicago
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
28 CHF Ab 28 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 112 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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In über einem Jahrzehnt im pazifischen Nordwesten habe ich Beziehungen zu lokalen Bauern, Fischhändlern, Metzgern und Kunsthandwerkern aufgebaut, die mir helfen, dir das ganze Jahr über das Beste der Saison zu bieten.
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28 CHF 28 CHF pro Gast
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Tapas im Nordwesten

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44 CHF 44 CHF pro Gast
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Mindestpreis für die Buchung: 200 CHF

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1 Dutzend lokale Austern und 1 Unze nachhaltiger Kaviar. Mignonette, scharfe Sauce, Crème Fraiche, Tim's Chips. Schreib mir eine Nachricht für Gruppen von mehr als vier Personen.
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