Die gastronomischen Routen von Filippo
Ich habe für berühmte Persönlichkeiten der Show gekocht, darunter U2, Madonna, R.E.M. und Sting.
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Koch/Köchin in Rom
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Lektion über typische Spezialitäten
47 CHF
Dieser Kurs ist für diejenigen gedacht, die die Techniken der römischen Küche erlernen möchten. Das Angebot umfasst die Zubereitung traditioneller Gerichte und nach der Sitzung die Verkostung des Menüs. Die Kosten für den Kauf von Lebensmitteln werden von den Teilnehmern getragen.
Workshop für vegetarische Küche
47 CHF
Dieser Kurs ist für diejenigen gedacht, die ihre Kochkünste perfektionieren möchten. Während des Treffens werden die Techniken zur Zubereitung von Rezepten auf der Grundlage pflanzlicher Zutaten erläutert. Die Kosten für den Kauf von Lebensmitteln werden von den Teilnehmern der Lektion getragen.
Traditionelles Abendessen
51 CHF
Mindestpreis für die Buchung: 203 CHF
Diese Verkostung ist für diejenigen gedacht, die die typischen Gerichte der römischen Küche probieren möchten. Das Angebot umfasst eine komplette Mahlzeit, bestehend aus Vorspeise, ersten und zweiten Gang.
Römisches Menü
70 CHF
Es handelt sich um ein kulinarisches Angebot für diejenigen, die die authentischen Aromen der Hauptstadt entdecken möchten. Das Paket beinhaltet die Zubereitung einer Vorspeise, eines ersten und eines zweiten Gangs unter Aufsicht des Küchenchefs, die am Ende der Sitzung verzehrt werden.
Pflanzliche Mahlzeit
70 CHF
Es ist ein gastronomischer Vorschlag für diejenigen, die die vegetarische oder vegane Küche lieben. Das Paket beinhaltet ein komplettes Gourmet-Menü, bestehend aus Vorspeise, ersten und zweiten Gang. Alle Gerichte werden mit saisonalen Zutaten zubereitet.
Gourmet-Rezeptur
88 CHF
Es ist eine gastronomische Reise für alle, die die Aromen des Mittelmeers entdecken möchten. Das Angebot umfasst ein 5-Gänge-Menü mit Fleisch oder Fisch, bestehend aus 1 Vorspeise, 2 ersten Gängen (halbe Portionen), einem zweiten Gang und einem Dessert. Die Zutaten, die für die Zubereitung der Gerichte verwendet werden, sind saisonal.
Du kannst Filippo eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
26 Jahre Erfahrung
Ich bin auf mediterrane, vegetarische und Gourmetküche spezialisiert.
Berufliches Highlight
Ich habe im Sterne-Restaurant Il Pellicano mit dem Küchenchef Antonio Guida zusammengearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe ein Diplom als Techniker für Gastronomiedienstleistungen erworben.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Rom kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Filippo ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
47 CHF
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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