Wähle 4 Apps aus, dazu gibt es eine saisonale Charcuterie-Platte Geröstete Heirloom-Tomaten, Knoblauch und Kräuter mit Crostini Tomaten-Ricotta-Tarte mit Basilikumöl Crostini-Häppchen mit Prosciutto, gegrilltem Pfirsich, Balsamico und Brie Offene, knusprige Dumplings mit Schweinefleisch und Garnelen Cacio e Pepe Arancini Jerk-Chicken-Spieße mit Mangoglasur Jamaikanische Rindfleisch-Patties mit Aprikosen-Salsa Pilsner, geschmorte karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Dip mit Brezel-Crostinis In Speck gewickelte Jakobsmuscheln Krabbenkuchen mit Aioli aus gerösteter roter Paprika

* Rührei mit Schnittlauch (offen für andere Vorlieben) * Buttermilch-Pfannkuchen (natur, Schokoladenstückchen oder Heidelbeeren) serviert mit echtem Ahornsirup * Buttermilch-Biscuits mit Kräuterbutter und Erdbeermarmelade * Süßkartoffel-Haschee mit karamellisierten Zwiebeln, roter Paprika, Sellerie und frischen Kräutern * Halb mit Apfelholz geräucherter Speck und Ahornwurst mit Hühnerfleisch Seiten * Frische Sommerfrüchte Getränke * Frisch gepresster Orangensaft * Frischer Karotten-Orangen-Saft

Frische hausgemachte Guacamole, serviert mit knusprigen Tortilla-Chips Taco-Bar Wählen Sie 2: Langsam geschmorte Schweine-Carnitas mit Koriander, Zwiebeln, Limette Hackfleisch mit traditionellen mexikanischen Gewürzen Knusprige Fisch-Tacos im Bierteig mit würzigem Krautsalat und Chipotle-Creme Serviert mit Mehl, Maistortillas, zerkleinertem Salat, geriebenem Käse, Sauerrahm, eingelegten Jalapeños, eingelegten Zwiebeln, Limettenspalten, Salsa Koriander-Limetten-Reis Gewürzte schwarze Bohnen Mexikanische Schokoladenmousse, Schlagsahne, Zimt, gehobelte dunkle Schokolade

Salat mit gegrilltem Pfirsich, Prosciutto und Rucola mit einer Vinaigrette aus Scotch Bonnet und Zitrusfrüchten Strauchtomaten, Gurkenscheiben, Karottenstreifen, Feta Mini-Patties aus Rindfleisch und Gemüse Goldener Blätterteig gefüllt mit sautiertem Rinderhack und warmen Inselgewürzen, mit Mango-Chutney Jerked-Hähnchenschenkel mit Mangoglasur, Reis und Erbsen Gegrillte, in Jerk marinierte Hähnchenschenkel mit frischem Mangopüree, Jasminreis und Taubenerbsen Beeren-Rum-Chantilly-Kuchen Rumkuchen mit Chantilly-Creme, Beeren und geschlagenem Mascarpone

Sommerlicher Salat mit Mais, Rucola und Apfel Zuckermais, knackige Äpfel, Gurke, Heirloom-Tomaten, Avocado, Wassermelone, Rettich und eine spritzige Limetten-Vinaigrette. Gegrilltes Flacheisen-Steak mit Chimichurri Gegrillte Hähnchenschenkel vom Grill Parmesan-Kräuter-Orzo Maiskolben mit Thymian-Knoblauch-Butter Mango-Crème-Brûlée mit karamellisiertem Zucker und frischen Erdbeeren

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.