Eine kulinarische Reise durch die sonnenverwöhnten Länder des Mittelmeers, von den Olivenhainen Spaniens über die nach Gewürzen duftenden Souks Nordafrikas bis hin zur Küstenküche Italiens.

Dieses Menü ist eine Reise durch das Herz der Toskana und zelebriert die zeitlosen Aromen meiner Heimatregion mit Eleganz und Sorgfalt. Mit frischen, handgemachten Nudeln, rustikalen und doch raffinierten italienischen Gerichten und klassischen toskanischen Rezepten erzählt jeder Gang eine Geschichte von Tradition und Saisonalität. Freuen Sie sich auf reichhaltige, wohltuende Aromen, die mit modernen Akzenten veredelt werden und aus den frischesten Zutaten hergestellt werden, um die Seele der Toskana direkt auf Ihren Tisch zu bringen