Echtes Essen: Keto, pflanzlich, glutenfrei

Diplomierte Ernährungsberaterin, spezialisiert auf funktionelle Ernährung. Küchenchefin für Retreats und Häuser. Lokale, bewusste und physiologische Küche.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Puerto Vallarta
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Familienmenü

56 CHF 56 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 304 CHF
Inklusive frischem Blütenwasser und lokalem Obst. Mazeriertes rohes Gemüse und fermentierte Samencreme als Starter. Salat mit hausgemachten Sprossen. Hauptgericht mit tierischem Eiweiß (frischer Fisch, Huhn oder Fleisch) oder pflanzlichem Eiweiß (Mungos, Jacka, Quinoa, Kichererbsen). Serviert mit Algen, frischem Gemüse und leckerer hausgemachter Creme und Sauce. Option: glutenfreie Pasta oder traditionelle Pasta mit Sauerteig. Kakao-Dessert oder tropischer Pfannkuchen, je nach Jahreszeit und Geschmack.

Menu Parejas

82 CHF 82 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 203 CHF
Toast mit fermentiertem Tepache. Frische Limonade. Betebel-Eintrag, mazeriert mit Sonnenblumencreme. Hauptgericht: Ceviche, Segelfisch mit gemischtem Püree und karamellisierten Zwiebeln. Begleitet von süß-sauren grünen Bohnen. Frischer Salat. Dessert: tropische Creme.
Du kannst Luciana Sol eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
10 Jahre Erfahrung
Küchenchefin bei Disco Sopa. Menügestalterin in Sarajevo San Cristobal und Bonita Tulum.
Ausbildung und Schulungen
Diplomierte Ernährungsberaterin. Diplom in pflanzlicher Ernährung. Lebendige Küche.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
82 CHF Ab 82 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 203 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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