Füllung Zarte Weinblätter, die um eine herzhafte Mischung aus gewürztem Fleisch und Reis gewickelt sind. Zart, aromatisch und perfekt als Vorspeise oder leichter Hauptgang. Ein klassischer, sättigender Bissen, der mit jeder Rolle traditionelle Aromen einfängt.

Unsere traditionellen zentralasiatischen Wraps, Boreki, können nach Belieben gebraten oder gebacken werden. Diese Wraps sind mit herzhaftem Fleisch nach Wahl oder mit vegetarischen Füllungen wie Butternusskürbis oder Spinat und Käse gefüllt und sind köstlich und sättigend. Perfekt für Partys oder ein herzhaftes Essen zu Hause.

Zarte, gedämpfte Teigtaschen mit vegetarischer Füllung, z. B. Butternusskürbis, oder mit Fleisch nach Wahl. Gedämpft und dann für ein knuspriges Finish frittiert, serviert mit Joghurt und Salsa für einen frischen, würzigen Dip. Ein beruhigendes, vielseitiges Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet.

Eine köstliche, vielseitige Gutab-Option, gefüllt mit Butternusskürbis oder Spinat und Käse. Perfekt zum Frühstück, als Party-Vorspeise oder zum Abendessen. Serviert mit Joghurt und Salsa als farbenfrohe, passende Dip-Soßen.

Eine duftende, zentralasiatisch inspirierte Reisschale mit zartem, saftigem Fleisch – wähle zwischen Huhn oder Lamm – in flauschigen, safranfarbenen Reiskörnern. Duftende Kurkuma und warme Gewürze werten das Gericht auf, während eine großzügige Mischung aus Trockenfrüchten für einen Hauch von Süße und Textur sorgt. Diese wohlschmeckende Bowl mit karamellisierten Zwiebeln bietet in jedem Bissen eine ausgewogene Kombination aus herzhaftem Fleisch, fruchtiger Süße und aromatischen Gewürzen.

Eine köstliche, gesunde, glutenfreie Bowl mit nussigem Buchweizen. Genieße es als köstliche vegetarische Alternative oder wähle selbst das Fleisch deiner Wahl dazu. Cremig, gesund und von Natur aus herzhaft – diese Bowl kombiniert gerösteten Buchweizen mit frischem Gemüse, reichhaltigen Proteinen und leuchtenden Aromen.