Aromen aus Zentralasien und Osteuropa von Maral
Ich bin Finalist der British Street Food Awards und habe an der Migrateful Cooking Academy ausgebildet.
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Koch/Köchin in London
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Dolma aus Weinblättern
11 CHF 11 CHF pro Gast
Füllung
Zarte Weinblätter, umwickelt mit einer herzhaften Mischung aus gewürztem Fleisch und Reis. Zart, geschmackvoll und perfekt als Vorspeise oder leichte Hauptspeise. Ein klassischer, befriedigender Bissen, der mit jeder Rolle traditionelle Aromen einfängt.
Gebratene oder gebackene Börek
12 CHF 12 CHF pro Gast
Unsere traditionellen zentralasiatischen Wraps, Boreki, können nach deinen Wünschen gebraten oder gebacken werden. Gefüllt mit herzhaftem Fleisch nach Wahl oder vegetarischen Füllungen wie Butternusskürbis oder Spinat und Käse sind diese Wraps köstlich und sättigend. Perfekt für Partys oder eine herzhafte Mahlzeit zu Hause.
Gedämpfte Teigtaschenrollen
12 CHF 12 CHF pro Gast
Zarte gedämpfte Teigtaschen mit einer vegetarischen Füllung wie Butternusskürbis oder Fleisch nach Wahl. Gedämpft und dann für ein knuspriges Finish gebraten und mit Joghurt und Salsa für einen hellen, würzigen Dip serviert. Ein beruhigendes, vielseitiges Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist.
Vegetarische Gutabs
12 CHF 12 CHF pro Gast
Eine köstliche, vielseitige Gutab-Option, gefüllt mit Butternusskürbis oder Spinat und Käse. Perfekt zum Frühstück, als Party-Vorspeise oder als Abendessen. Serviert mit Joghurt und Salsa für einen hellen, ergänzenden Dip.
Reisschale mit Lamm oder Huhn
14 CHF 14 CHF pro Gast
Eine duftende, zentralasiatisch inspirierte Reisschüssel mit zartem, saftigem Fleisch – wählen Sie Huhn oder Lamm –, das in flauschige, safranfarbene Körner gesteckt wird. Duftende Kurkuma und warme Gewürze heben das Gericht hervor, während eine großzügige Mischung aus getrockneten Früchten einen Hauch von Süße und Textur hinzufügt. Diese wohltuende Schüssel ist mit karamellisierten Zwiebeln verfeinert und bietet eine ausgewogene Kombination aus herzhaftem Fleisch, fruchtiger Süße und aromatischen Gewürzen in jedem Bissen
Buchweizen mit Gemüse oder Fleisch
14 CHF 14 CHF pro Gast
Eine köstliche, gesunde glutenfreie Bowl mit nussigem Buchweizen. Genieße es als sättigende vegetarische Option oder passe es mit deiner Fleischauswahl an. Cremig, gesund und natürlich herzhaft, diese Bowl kombiniert gerösteten Buchweizen mit frischem Gemüse, reichhaltigen Proteinen und hellen Aromen.
Du kannst Maral eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
4 Jahre Erfahrung
Ich betreibe ein Streetfood-Geschäft. Ich biete Kochkurse an.
Berufliches Highlight
Ich bin ein Finalist der British Street Food Awards 2025
Ausbildung und Schulungen
Ich wurde von der Migrateful Cooking Academy zur Köchin ausgebildet.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in London kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Du kannst auch zu mir kommen:
Greater London, SE16 7UF, Grossbritannien
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 5 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Maral ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
11 CHF Ab 11 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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