Privatkoch Michele
Gourmetküche, saisonale Küche, einfache Küche, kreative Küche, Hotelküche und Luxusyachtküche.
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Koch/Köchin in Rome
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Tradition in Kürze
91 CHF 91 CHF pro Gast
Wähle 2 Vorspeisen aus einer reichhaltigen Auswahl, darunter Caprese di bufala und Vitello tonnato. Wähle dann 1 ersten Gang wie Maccheroni alla carbonara oder Tagliolini al tartufo. Für das Hauptgericht wählen Sie aus Optionen wie Roastbeef oder Filetto alla Wellington. Zum Abschluss kannst du dich für ein Dessert wie Tiramisù oder Tarte Tatin entscheiden.
Den Frühling feiern
91 CHF 91 CHF pro Gast
Feiern Sie den Frühling mit einer raffinierten Auswahl: Wählen Sie 2 Vorspeisen aus frischen Meeresfrüchten und klassischen italienischen Aromen, 2 erste Gänge mit handgemachter Pasta und Risotto, 1 Hauptgericht aus eleganten Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Optionen und schließen Sie mit 1 herrlichen Dessert ab.
Winterliche Aromen
91 CHF 91 CHF pro Gast
Genieße die Winteraromen mit einer Auswahl von 2 exquisiten Vorspeisen, darunter zarte Artischocken- und Ricotta-Gerichte. Es folgen 2 handgefertigte erste Gänge wie Trüffel-Tagliolini oder reichhaltiges Risotto. Wähle ein Hauptgericht aus zartem Fleisch oder vegetarischem Strudel und schließe mit einem einzigen dekadenten Dessert wie Tiramisu oder Tarte Tatin ab.
Zeitgenössische Tradition
127 CHF 127 CHF pro Gast
Wähle 3 exquisite Vorspeisen, 2 handgefertigte erste Gänge, 2 raffinierte Hauptgerichte und 1 herrliches Dessert aus einer Auswahl, die traditionelle italienische Aromen mit zeitgenössischer Kreativität verbindet.
Estate Mediterranea
145 CHF 145 CHF pro Gast
Genieße ein mediterranes Festmahl mit einer Auswahl an 3 Vorspeisen mit frischen Meeresfrüchten und lebhaften Aromen. Wähle 2 erste Gänge aus exquisiten Pasta- und Risotto-Gerichten. Genieße 2 Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch und vegetarischen Optionen. Zum Abschluss gibt es ein köstliches Dessert deiner Wahl.
Du kannst Michele eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Begann mit 16 in Hotels und Restaurants. Arbeitete in Italien, Frankreich, Großbritannien, USA und verbesserte Fähigkeiten.
Berufliches Highlight
Ausgebildet bei den Köchen Garry Hollyhead, Nuno Gonçalves, Thomas Keller.
Ausbildung und Schulungen
Diplom des Istituto Alberghiero, Cuneo, Italien.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Michele ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
91 CHF Ab 91 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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