Genieße eine durchdacht zusammengestellte lokale Speisekarte mit einer Auswahl aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert. Beginne mit lebhaften vegetarischen oder veganen Vorspeisen, gefolgt von innovativen Hauptfunktionen, einschließlich pflanzlicher und Meeresfrüchte. Schließe mit eleganten Desserts ab, die frische Früchte und zarte Aromen mischen.

Genieße ein raffiniertes mediterranes, ungezwungenes kulinarisches Erlebnis, indem du aus jedem Gang ein Gericht wählst. Beginne mit einer lebhaften vegetarischen oder veganen Vorspeise mit frischen, saisonalen Zutaten. Wähle für den Hauptgang aus innovativen vegetarischen, veganen oder Meeresfrüchten, die kräftige Aromen und Texturen hervorheben. Zum Abschluss mit einem zarten Dessert, das von cremiger Panna-Cotta bis hin zu Obstkreationen reicht.

Gönne dir ein raffiniertes Meeresfrüchte- und Fischmenü mit der Auswahl an einer Vorspeise, einschließlich geheiltem Hamachi oder lebhaften vegetarischen und veganen Optionen. Für das Hauptgericht wähle aus zarten Jakobsmuscheln-Carpaccio, Holzkohlekuss oder pflanzlichen Gerichten. Schließe ein Dessert deiner Wahl ab, von der Yuzu-Kugel mit weißer Schokolade bis hin zu einem leicht komprimierten Birnen-Finale.

Genieße ein raffiniertes lokales Gourmet-Erlebnis mit einer Auswahl aus einem exquisiten Gericht aus jedem Gang. Beginne mit lebendigen, frischen Vorspeisen, gefolgt von zarten ersten Gängen, die einzigartige Aromen kombinieren. Genieße einen Hauptgang mit innovativen vegetarischen und Meeresfrüchten und schließe mit einer kreativen, erfrischenden Dessertauswahl ab.

Erlebe die Essenz des Mittelmeers mit einer kuratierten Auswahl aus jedem Kurs. Beginne mit einer Auswahl an lebhaften Vorspeisen, gefolgt von zarten ersten Gängen mit frischen, saisonalen Zutaten. Genieße einen Hauptgang, der kräftige Aromen und Texturen ausbalanciert, und schließe mit einem erfrischenden Dessert ab, um den Gaumen zu reinigen.

Erlebe eine raffinierte Auswahl an Gerichten mit einer Wahl aus jedem Gang: Beginne mit einem zarten Appetiser wie Cured Hamachi oder einem veganen komprimierten Birnensalat; genieße einen Firstcourse mit Jakobsmuschel-Carpaccio oder einem veganen Artichoke-Raviolo; genieße einen Maincourse wie Holzkohlegeknitterten Oktopus oder einem veganen Charred Babylaeks; und endet mit einem Dessert wie Coconut-Milk Panna Cotta oder White Chocolate & Yuzu Sphere.