Italienische Traditionen von Gerardo

Ich habe über zwanzig Jahre Erfahrung in Restaurants und als Privatköchin für A-Promis und bin auch als Konditorin ausgebildet.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in New York
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Neapolitanisch inspiriertes Abendessen

Starter Natürlich geräucherter Mozzarella, reife Weintomaten und italienischer Basilikum EVOO aus Kampanien. Traditionelles neapolitanisches Ragù mit Paccheri oder Malfada-Nudeln Italienische Wurst, Rinderfilet und Schweinerippchen Dessert Torta Caprese (Mehlfreier Schokoladenkuchen mit Noto-Mandeln)
128 CHF 128 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’024 CHF

Kurze Rippe im Ossobuco-Stil

Starter In Wein pochierte Birnen, Frisée und Radicchio, Ziegenkäse und kandierte Walnüsse Kurze Rippe ohne Knochen, gekocht im Ossobuco-Stil und serviert über Safran-Risotto Dessert Feigen-Walnuss-Kuchen serviert mit Vanilleeis
170 CHF 170 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’024 CHF
Du kannst Gerardo eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

20 Jahre Erfahrung
Ich habe in den letzten 10 Jahren als Privatkoch für A-Liste-Kund:innen gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe in der Vergangenheit in Restaurants ausgebildet und als Koch und Konditor gearbeitet.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
128 CHF Ab 128 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1’024 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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