Privatköchin Shannon
Moderne Gastronomie, Michelin-Niveau, privater Koch, globale Aromen, immersives Essen.
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Koch/Köchin in Los Angeles
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Mediterran
Genieße eine mediterrane Reise mit frischen und lebendigen Gerichten. Beginne mit Feigen- und Prosciutto-Häppchen oder einer herzhaften Spinat- und Grünkohlsuppe. Wähle zwischen zwei erfrischenden Salaten für den ersten Gang. Als Hauptgericht genießt du israelischen Couscous mit Pesto oder in der Pfanne gebratenes Rosmarin-Zitronen-Hühnchen. Zum Abschluss gibt es ein kühles Zitroneneis oder ein süßes Pfirsich-Vanille-Joghurt-Dessert.
144 CHF 144 CHF pro Gast
Italienische Tradition
Erlebe die Essenz italienischer Tradition mit einer großen Auswahl an exquisiten Gerichten. Genieße eine Vielzahl von Vorspeisen, darunter eine reichhaltige Käseplatte und frische Bruschetta, gefolgt von lebhaften ersten Gängen wie Rucolasalat und Pilzrisotto. Genieße Hauptgerichte mit Tintenfisch, Kalbfleisch Mailänder Art und mehr und schließe mit klassischen Desserts wie Tiramisu und Käsekuchen ab.
200 CHF 200 CHF pro Gast
Niedermexiko
Erlebe die lebendigen Aromen von Baja Mexico mit frischer Guacamole und Albicore-Thunfisch-Ceviche als Vorspeise. Genieße eine Auswahl an Tacos mit Carne Asada, Süßkartoffeln und Carnitas. Der Hauptgang bietet einen gerösteten ganzen Fisch mit Zitrone und Kräutern, abgerundet mit einem reichhaltigen Dulce de Leche-Kuchen.
200 CHF 200 CHF pro Gast
Französischer Stil
Erlebe ein komplettes Menü im französischen Stil mit allen Gerichten: von zarten Feigen- und Schinkenhäppchen und einer lebhaften Brassicas Bouillabaisse bis hin zu luxuriösem Hummerschwanz, gebratener Foie Gras und Jakobsmuscheln. Genieße ein Filet Mignon als Hauptgericht und zum Abschluss einen Vanille-Honig-Chia-Pudding oder ein klassisches Grand Marnier Soufflé.
200 CHF 200 CHF pro Gast
Du kannst Shannon eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
8 Jahre Erfahrung
Über fünf Jahre in der gehobenen Gastronomie; Privatköchin, die jetzt direkt für Kund:innen kocht.
Berufliches Highlight
Arbeitete bei ABaC (3 Michelin-Sterne), Vespertine (2 Sterne) und Dialogue (1 Stern).
Ausbildung und Schulungen
Studierte Kochkunst an der Johnson & Wales University, Denver, und bildete sich dann an der ABaC weiter.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
144 CHF Ab 144 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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