Kuratiert von Charlie
Klassisch ausgebildeter Koch. Ich habe unter vielen erfolgreichen, sachkundigen Köchen gearbeitet, darunter der französische Meisterkoch Michel Personnaz im Jupiter Island Club.
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Koch/Köchin in Greensboro
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Brunch Affair
71 CHF 71 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 210 CHF
French Toast im Familienstil, frisches Obst, Quiche, gemischtes Gemüse, Wurstsoße, Eier und Kekse. Auf Anfrage sind weitere Optionen verfügbar.
Cajun Fling
98 CHF 98 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 195 CHF
Dieses Vier-Gänge-Menü bringt dich direkt zur Bourbon Street. Mit Krabbenkuchen, Garnelen und Grütze, Etouffee und Brotpudding. Bring Mardi Gras zu dir nach Hause!
Sous-vide-Steak-Abend
117 CHF 117 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 234 CHF
Das Garen eines Steaks bei niedriger Temperatur sorgt dafür, dass es die ideale Temperatur im gesamten Steak hat. Es suspendiert auch die Säfte im Steak mit all dem Geschmack. Runden Sie es mit einem Reverse Sear ab und Sie haben einen kulinarischen Genuss. Der erste Gang wird ein Krabbenkuchen im Maryland-Stil sein, begleitet von einem gemischten grünen Salat. Der zweite Gang ist ein Sous-vide-Steak mit einer Auswahl an Sauce, zweimal gebackenen Kartoffeln oder Kräuterbraten und Gemüse. Zum Abschluss gibt es eine dekadente Crème Brûlée und frische Beeren.
Du kannst Charles eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 2 Bewertungen
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Meine Qualifikationen
12 Jahre Erfahrung
Chefkoch Lake Grill Roaring Gap Club. Küchenleitung unter dem französischen Meisterkoch Personnaz.
Ausbildung und Schulungen
Associate Degree in Kochkunst
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
98 CHF Ab 98 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 195 CHF
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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