Gehobene Küche, Hintergrund des nationalen Wettbewerbs
Michelin / gehobene Küche. Ich kann jede klassische französische Küche / asiatische Küche zubereiten. Wir werden das Menü direkt konsultieren, um es deinen Bedürfnissen anzupassen.
Ich habe auch Menüs für dich zusammengestellt, die du dir nach der Buchung ansehen kannst
Automatisch übersetzt
Caterer in Dallas
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Sideboard
79 CHF 79 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 937 CHF
Wir werden das Menü nach der Buchung im Detail besprechen, aber wir haben auch das Menü unten festgelegt. Der Preis kann je nach deinen Vorlieben viel höher oder niedriger sein.
Wurstplatte (Fleisch, Obst, Marmeladen…)
Kalte Bar: Shrimp-Cocktail, Austern
Salat: Caesar-Salat im asiatischen Stil
Huhn: Gebratene Hähnchenschenkel, Pilze, Bratensoße.
Fisch: gedämpfter Schwarzbarsch, knusprige Kräuter, Soja-Sesam-Glasur
Rindfleisch: Auf Bestellung geschnitten Prime Rib Roast
Geröstetes Gemüse
Gewürze und Saucen
Reis, Brot & Butter
Macarons, Cupcakes, Eiscreme
4-Gänge-Mittag-/Abendessen
98 CHF 98 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 508 CHF
4-Gänge-Abendessen
- Vorspeise: Thunfisch-Poke im hawaiianischen Stil, Safran-Aioli, Frühlingszwiebel, Sushi-Reis.
– Fisch: pochierter Schwarzbarsch, Pastinaken-Pistazien-Kruste, Pilzmischung, Zitronen-Beurre-Blanc.
- Huhn: Gebratenes Freilandhuhn, Kartoffelpüree, französische Bohnen, eingelegter Rettich, Bratensoße.
- Dessert: Crêpe, Nutella, Obst, Vanilleeis.
Ich habe noch viele weitere Menüs, die wir besprechen können.
6-Gänge-Mittag-/Abendessen
118 CHF 118 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 586 CHF
- Brot und Butter.
- Vorspeise: Cajun-Garnelen, süße und würzige Tomatenmarmelade, Artischocke.
- Caesar-Salat, Croutons, Parmesankäse.
- Hummer: In Butter pochierter Hummer, Blumenkohl, französische Bohnen, Hummersauce.
– Fisch: pochierter Schwarzbarsch, Pilze, knusprige Kräuter, Soja-Sesam-Glasur, Basmatireis.
- Rindfleisch: New York Strip, eingelegter Rettich, Kartoffelpüree, gebratenes Gemüse, Rinderjus.
- Dessert: Schokoladen-Lavakuchen, Vanilleis.
Ich habe noch viele weitere Menüs, die wir besprechen können.
Du kannst Khanh eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
13 Jahre Erfahrung
Executive Souschef für Renaissance Hotel. Ich habe viele Male Veranstaltungen für 20–100 Personen durchgeführt
Berufliches Highlight
Nationaler Kochwettbewerb USA
ACF-Wettbewerb
Michelin-Stern Hintergrund
Ausbildung und Schulungen
Kulinarischer Abschluss
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
98 CHF Ab 98 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 508 CHF
Kostenlose Stornierung
Caterer auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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