Private Chef Quitterie

Mediterrane Küche, saisonale Produkte, verschiedene Gewürze.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Bordeaux
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Mai-Menü

Gazpacho aus Tomaten und Paprika mit Pesto, Parmesan-Crisp und Serrano-Schinken Oder Wolfsbarsch-Ceviche mit Zitrusvinaigrette, Fenchel und Zitronenschale Hauptgericht: Schweinefilet mit eigenem Jus, Kartoffelpüree mit Zitrone und Knoblauch sowie geröstetem Gemüse. Dessert: Zitronen-Millefeuille Oder Bretonisches Shortbread mit geschlagener Ganache, frischen Erdbeeren und Basilikum.
51 CHF 51 CHF pro Gast

Mezze zum Teilen

Mediterranes Mezzé zum Teilen
55 CHF 55 CHF pro Gast

Menü Juli

Tomaten-Paprika-Gazpacho, Pesto, Parmesankruste und Serranoschinken. Entenbrust und Entenjus, gegrillter Spargel und Gratin Dauphinois. Bretonisches Sablé, geschlagene Ganache, frische Erdbeeren und knusprige Tuile.
60 CHF 60 CHF pro Gast

Wintermenü

Entdecken Sie unser Wintermenü mit einer cremigen Pilz-Eiercreme als Vorspeise, einem Hauptgericht nach Wahl mit Porchetta und Süßkartoffelpüree mit Zitronen-Confit und zum Abschluss einer Haselnussbutter-Madeleine mit Kastaniencreme und Haselnuss-Praliné.
91 CHF 91 CHF pro Gast
Du kannst Quitterie eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

1 Jahr Erfahrung
2 Jahre in der Küche, Küchenchef in einem mediterranen Restaurant, Caterer in Bordeaux.
Berufliches Highlight
Entschied sich, sich der Küche als täglichem Vergnügen zu widmen.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung in Hotelmanagement bei Vatel.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Quitterie ist gewerbliche:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
51 CHF Ab 51 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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60 CHF 60 CHF pro Gast

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