Privatköchin Daria
Nahost, saisonal, langsam gegart, Salate, Gewürze, lebendige Aromen.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Lisbon
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Aperitif-Stunde
41 CHF 41 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 244 CHF
Du veranstaltest eine Drinks-Party zu Hause? Lass mich dir den Stress nehmen. Ich werde eine schöne Auswahl an mundgerechten Canapés und Snacks zusammenstellen, die eine Getränkeparty aufwerten – von eleganten kleinen Häppchen und saisonalen Knabbereien bis hin zu perfekt abgestimmten Getränken. Denke an reichhaltige Platten, schmackhaftes Fingerfood und müheloses Hosting, damit du dich entspannen und den Abend mit deinen Gästen genießen kannst. Ich kann auch helfen, ausgezeichnete Weine zu besorgen, die zum Essen passen und dem Anlass entsprechen.
Mediterraner Braten
68 CHF 68 CHF pro Gast
Genieße einen mediterranen Twist auf einen klassischen britischen Braten. Beginne, indem du 3 aus seidigem Hummus, langsam gekochtem Tomatendip, Schug und warmen Fladenbrot auswählst. Wähle als Hauptgericht entweder langsam geröstetes Hühnchen oder gewürztes Rindfleisch, serviert mit einer Variante der klassischen Beilagen: knusprige Bratkartoffeln, gewürztes Gemüse, saisonales Blattgemüse und Bratensoße. Zum Abschluss kannst du zwischen Olivenöl und Orangenkuchen oder Schokoladenmousse mit Meersalz wählen.
Der saisonale mediterrane Tisch
73 CHF 73 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 108 CHF
Genieße die lebendigen, sonnenverwöhnten Aromen des Mittelmeers mit einem reichhaltigen Menü zum Teilen. Beginne mit einer Auswahl kleiner Gerichte: geschlagener Feta mit Honig, marinierte Oliven, Hummus und warmes Fladenbrot. Es folgt ein saisonaler erster Gang. Als Hauptgericht kannst du zwischen Kräuterbraten, langsam gegartem Lamm oder einer lebhaften veganen Option wählen. Zum Abschluss gibt es eine reichhaltige Schokoladenmousse, einen saisonalen Kuchen oder zart pochierte Birnen.
Jedes Menü ist personalisiert, also schicke mir eine Nachricht, um mehr zu erfahren!
Das Mezze-Menü
73 CHF 73 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 271 CHF
Genieße ein lebhaftes, vom Nahen Osten inspiriertes Mezze-Festmahl, das zum Teilen und Zusammenkommen am Tisch gedacht ist. Eine bunte Auswahl an kleinen Tellern könnte seidigen Hummus, rauchigen Baba Ganoush, geschlagenen Feta, warme Fladenbrote, marinierte Oliven und saisonale Salate umfassen. Gefolgt von größeren Gerichten wie gewürztem Röstgemüse, duftendem Reis oder langsam gegartem Fleisch. Die Mahlzeit endet mit einem süßen Bissen, vielleicht mit Honiggebäck, Schokoladenleckereien oder saisonalem Obst.
Entworfen für große Tische zum Teilen.
Ein britisches Braten-Dinner
73 CHF 73 CHF pro Gast
Genieße einen klassischen britischen Sonntagsbraten mit einer Auswahl an zarten Lachs-Filo-Törtchen oder geräuchertem Lachs-Gravlax zum Start. Genieße all die traditionellen Beilagen, darunter knusprige Bratkartoffeln, Blumenkohlkäse und Yorkshire-Pudding. Für das Hauptgericht wählst du zwischen Brathähnchen, langsam gegartem Lamm oder mit Apfelwein durchzogenem Schweinefleisch. Zum Abschluss gibt es einen leckeren Sticky Toffee Pudding oder Apfel-Birnen-Crumble.
Sabbat-Menü
73 CHF 73 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 452 CHF
Genieße ein herzhaftes Schabbat-Festmahl mit einer fluffigen hausgemachten Challah, klassischen All-Inclusive-Salaten wie eingelegten Zitronen-Crudités, seidigem Hummus und Auberginen-Babaganusch. Wähle einen beruhigenden ersten Gang: Hühnernudelsuppe oder marokkanischen Fisch. Als Hauptgericht wählen Sie zwischen langsam gegartem Brisket, karamellisiertem Paprika-Brat-Hähnchen und einer Auswahl an knusprigem Reis oder Bratkartoffeln. Abschluss mit einem Dessert aus Apfel- und Birnenstreusel, Schokoladen-Olivenöl-Mousse oder Olivenöl und Orangenkuchen.
Du kannst Dasha eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
6 Jahre Erfahrung
Von Leiths ausgebildeter Privatkoch und zertifizierter Ernährungsberater. Bedienung von privaten und Markenveranstaltungen.
Berufliches Highlight
Umfangreiches Catering für private Abendessen und Firmenveranstaltungen in London und Lissabon.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung an der Leiths School of Food & Wine mit Level 2 Nutrition & Health Zertifikat.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Dasha ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
68 CHF Ab 68 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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