Privatkoch Alessio
Italienisch, traditionelle Küche, Rohstoffe, hausgemachte Pasta.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Rome
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Bacaro Veneziano
32 CHF 32 CHF pro Gast
Aperitif mit typischen venezianischen Cicchetti
Die Aromen der Ewigen Stadt
69 CHF 69 CHF pro Gast
Eine kulinarische Reise durch die authentischen Aromen Roms: Rindertatar mit knusprigen Artischocken und Pecorino-Fondue, die klassische Carbonara, Saltimbocca alla Romana mit Fenchelpüree und das süße Tiramisu zum Abschluss.
Toskana
74 CHF 74 CHF pro Gast
Eine authentische Reise in die Aromen der Toskana mit einer Auswahl an Pecorino und Wurstwaren, begleitet von Crostini, Gnudi mit Butter und Salbei mit Pecorino-Fondue aus Pienza, dem traditionellen Peposo und zum Abschluss Cantucci mit Vin Santo.
Grundlegende See
74 CHF 74 CHF pro Gast
Eine Reise in die Tradition des Mittelmeers
Mare Gourmet
137 CHF 137 CHF pro Gast
Eine kulinarische Reise ins Meer mit einem kompletten Menü: frische Rohkost und Tartar, rote Garnelenravioli mit Bisque und feinem Trüffel, Thunfischsteak mit Brioche-Brot und grüner Senfsauce und zum Abschluss ein Käsekuchen mit Feigen- und Passionsfruchtkompott.
Bosco
137 CHF 137 CHF pro Gast
Eine Reise auf der Suche nach den Aromen unserer Apenninen
Du kannst Alessio eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
15 Jahre in Top-Restaurants und Catering; heute Privatkoch in Italien.
Berufliches Highlight
Ausbildung zum Sternekoch Roberto Minnetti in Rom und Montalcino.
Ausbildung und Schulungen
Hotelfachschule und familiäre Ausbildung mit Oma als Pastaherstellerin, Opa als Bäcker.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Alessio ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
32 CHF Ab 32 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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