Privater Koch Federico
Italienisch, traditionell, Familienrezepte, private Speisen, bewusste Einfachheit.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Tokio
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
„Nord Süd Nord“
Erleben Sie mit unserem Menü „Nord-Süd-Nord“ eine Reise durch die Aromen Italiens. Beginnen Sie mit zarten Mondeghili und wählen Sie für Ihren ersten Gang zwischen reichhaltigen Paccheri alla Norcina oder cremigem Risotto Gorgonzola e Noci. Genießen Sie als Hauptgericht das rustikale römische Huhn Cacciatora und zum Abschluss eine feine Pannacotta oder ein klassisches Tiramisú.
67 CHF 67 CHF pro Gast
„Mein Meer“
Mare Mio bietet eine raffinierte mediterrane Reise: Beginnen Sie mit einer cremigen Burratina-Vorspeise, wählen Sie zwischen eleganten Linguine mit Garnelen oder einem luxuriösen Risotto als ersten Gang, genießen Sie zarten Baby-Tintenfisch alla Luciana als Hauptgericht und schließen Sie mit einer zarten Pannacotta oder einem klassischen Tiramisu ab.
72 CHF 72 CHF pro Gast
„Küche der Erinnerung“
Erleben Sie die Essenz der traditionellen italienischen Küche mit „Cucina di Memoria“.Eine Vorspeise mit hausgemachtem Thunfisch-Pasticcio. Anschließend folgt ein reichhaltiger erster Gang wie Safranrisotto oder herzhafte Pasta. Genießen Sie einen rustikalen Schweinefleisch-Hauptgang und zum Abschluss ein zeitloses Tiramisu oder eine elegante Pannacotta.
74 CHF 74 CHF pro Gast
Du kannst Federico eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
Meine Qualifikationen
5 Jahre Erfahrung
5 Jahre im Restaurant des Onkels am Comer See; heute Privatkoch und Architekt.
Berufliches Highlight
Praktische Übungen in renommierten Restaurants am Comer See, die authentische italienische Küche kreieren.
Ausbildung und Schulungen
Erlernte Familienrezepte, verfeinerte Fähigkeiten im Hotel Griso und Crotto del Cech.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Optionen für Gebärdensprache
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
67 CHF Ab 67 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?




