Privatköchin Mieko
Global, pflanzlich, vegan, gemischte Ernährung, ausgewogene Aromen, achtsames Kochen.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in East Bay CA
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Rendezvous
94 CHF 94 CHF pro Gast
Genieße einen romantischen Abend mit einem sorgfältig zusammengestellten Menü. Wählen Sie zunächst eine Vorspeise aus frischem Heirloom-Tomaten-Carpaccio, Ahorn-geröstetem Rosenkohl oder gefüllten Pilzen. Wähle dann einen ersten Gang aus beruhigenden Suppen und lebhaften Salaten. Wähle als Hauptgericht ein schmackhaftes Gericht wie Kräuterbraten oder Trüffel-Knoblauch-Alfredo. Abschluss mit einem dekadenten Dessert aus Vanillebohnen-Creme Brulee oder Schokoladenfondant mit Himbeere.
Feiertagsmenü
117 CHF 117 CHF pro Gast
Pflanzliches Festtagsmenü Glutenfreie und nussfreie Gerichte können im Voraus untergebracht werden.
Italienisches Menü
156 CHF 156 CHF pro Gast
Genieße ein klassisches italienisches Erlebnis mit einer Auswahl an Carpaccio aus Erbstück-Tomaten oder Hummer-Puff, um zu beginnen. Die Speisekarte umfasst alle Hauptgerichte und Desserts und bietet eine vollständige und sättigende Mahlzeit.
Romantisches Abendessen
156 CHF 156 CHF pro Gast
Genieße ein romantisches Abendessen mit einer kuratierten Auswahl für jeden Gang. Beginne mit einem Hummer-Toast oder Krabbenkuchen, gefolgt von einem erfrischenden, gekühlten Krabbensalat oder würzigen, geschmorten Artischocken. Als Hauptgericht wählst du zwischen Zitronenkräuterlachs, in Butter pochiertem Hummerschwanz oder geschmorten Rippchen. Abschließend ein dekadentes Dessert wie Schokoladenfondant, Mousse au Chocolat oder Pfirsich-Cobbler.
Meeresfrüchte-Abend
194 CHF 194 CHF pro Gast
Genieße ein kuratiertes Meeresfrüchte-Erlebnis, beginnend mit einer Auswahl an Zitronen-Rosmarin-Kräutergarnelen oder Hummer-Toast. Genieße alle ersten Gänge, darunter Hummerbisque, gekühlter Krabbensalat und Krabbenkuchen. Genieße alle Hauptgerichte mit Zitronenkräuterlachs, gebratenem Filet oder Garnelen, in Butter pochiertem Hummerschwanz und ganzem Hummer. Vervollständige deine Mahlzeit mit allen Desserts: Schokoladenfondant, Zitronencreme und Olivenölkuchen.
Du kannst Mieko eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Mitbegründer von Plant Culture, Privatkoch und Kochlehrer in Berkeley, Kalifornien.
Berufliches Highlight
Gründete Plant Culture, eine Marke, die sich auf pflanzenbasierte Küche konzentriert.
Ausbildung und Schulungen
Erlernte japanische Küche mit Onkel; verfeinerte vegane Koch- und Markeninhaber-Fähigkeiten.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
94 CHF Ab 94 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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