Beginne den Abend mit einer Auswahl an saisonalen Vorspeisen, die vom Küchenchef zubereitet werden. Diese kleinen Gerichte heben koreanische und japanische Aromen mit frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten hervor. Die Gäste genießen eine entspannte Einführung in das kulinarische Erlebnis und erfahren mehr über die Inspiration hinter jedem Bissen und wie er den Ton für die folgenden Gänge angibt.