Privatköchin Javier

Leidenschaftliche Küche, Innovation, ständiges Lernen und berufliche Entwicklung.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Mexico City
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Japanische Essenzen

41 CHF 41 CHF pro Gast
Genieße ein komplettes japanisches kulinarisches Erlebnis mit Vorspeisen wie Gyozas und Gohan mit Teriyaki-Hühnchen. Wähle einen ersten Gang aus Yakimeshi, Misoshiru-Suppe mit Shiitake oder Tempura-Gemüse. Das Hauptgericht umfasst ausgewähltes Sushi, Tepanyaki, Yakitoris und Ramen. Zum Abschluss gibt es Mochi und Matcha-Eis.

Mediterrane Fusionsküche

41 CHF 41 CHF pro Gast
Genießen Sie ein komplettes Erlebnis mit mediterranen Fusionsgerichten, die frische Vorspeisen wie Caprese-Salat, Bruschettas und sizilianische Arancini, verschiedene erste Gänge wie Risotto alla milanese, Pasta, Minestrone-Suppe und Paella, Hauptgerichte von traditioneller Lasagne bis zu gebratenem Thunfisch mit israelischem Salat und klassische Desserts wie Tiramisu und Panna Cotta mit roten Beeren umfassen.

Aus dem Herzen von Mexiko

49 CHF 49 CHF pro Gast
Genieße eine kulinarische Reise durch Mexiko mit einer großen Auswahl an traditionellen Vorspeisen und ersten Gängen. Wähle zwei Hauptgerichte aus Cochinita Pibil, gebratenem Thunfisch, Hühnchen in Mole de Rosas oder typischen CDMX-Tacos. Zum Abschluss gibt es hausgemachte Desserts wie Milchreis oder neapolitanischen Flan.
Du kannst Javier eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
14 Jahre Erfahrung
Jahrelange Erfahrung, die darauf ausgerichtet ist, Werte zu schaffen und kontinuierlich zu lernen.
Berufliches Highlight
Berufliche Neuorientierung, um zu neuen Projekten beizutragen und zu wachsen.
Ausbildung und Schulungen
Gastronomische Studien, Kurse, Restaurants und Familienlernen.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
41 CHF Ab 41 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Mediterrane Fusionsküche

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Genießen Sie ein komplettes Erlebnis mit mediterranen Fusionsgerichten, die frische Vorspeisen wie Caprese-Salat, Bruschettas und sizilianische Arancini, verschiedene erste Gänge wie Risotto alla milanese, Pasta, Minestrone-Suppe und Paella, Hauptgerichte von traditioneller Lasagne bis zu gebratenem Thunfisch mit israelischem Salat und klassische Desserts wie Tiramisu und Panna Cotta mit roten Beeren umfassen.

Aus dem Herzen von Mexiko

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Genieße eine kulinarische Reise durch Mexiko mit einer großen Auswahl an traditionellen Vorspeisen und ersten Gängen. Wähle zwei Hauptgerichte aus Cochinita Pibil, gebratenem Thunfisch, Hühnchen in Mole de Rosas oder typischen CDMX-Tacos. Zum Abschluss gibt es hausgemachte Desserts wie Milchreis oder neapolitanischen Flan.
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14 Jahre Erfahrung
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Berufliches Highlight
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Ausbildung und Schulungen
Gastronomische Studien, Kurse, Restaurants und Familienlernen.
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