Michelin-Sterne-Momente mit Miguel

Ich bin Michelin-Sterne- und James-Beard-Award-Gewinner und habe eine Ausbildung bei Le Cordon Bleu absolviert.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in New York
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Hors d'oeuvres

Eine vollständig anpassbare Auswahl an Vorspeisen, die für gehobene Anlässe konzipiert ist. Inbegriffen sind eine erlesene Käseplatte, eine Platte mit handwerklich hergestelltem Fleisch, zwei saisonale Dips, die mit Rohkost und Crackern serviert werden, und zwei vom Küchenchef ausgewählte Häppchen wie Ceviche, Caprese-Häppchen, Wassermelone mit Feta oder ein charakteristischer Rindfleischturm. Sorgfältig zusammengestellt, um Geschmack, Textur und Präsentation in Einklang zu bringen.
22 CHF 22 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 852 CHF

Entdeckung mit Dessertbar

Eine wunderschön gestaltete Dessertauslage mit einer erlesenen Auswahl an mundgerechten Süßigkeiten und saisonalen Kreationen. Unsere Dessertbar wurde so konzipiert, dass sie das ästhetische und geschmackliche Profil deiner Veranstaltung ergänzt, und bietet eine Mischung aus Texturen und Aromen – von raffiniertem Gebäck bis hin zu nostalgischen Klassikern –, die vollständig individuell gestaltet werden können.
26 CHF 26 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 852 CHF

Abendessen im Familienstil

Ein sorgfältig zusammengestelltes, gemeinsames kulinarisches Erlebnis, das Gäste zusammenbringen soll. Beinhaltet eine saisonale Vorspeise, zwei frische Salate, zwei kostenlose Beilagen und zwei vom Küchenchef ausgewählte Fleisch- oder Fischgerichte, die alle im Familienstil serviert werden, um den Zusammenhalt, das Gespräch und die Fülle zu fördern. Komplett anpassbar an deine Veranstaltung und deine Vorlieben.
85 CHF 85 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 852 CHF
Du kannst MiGs eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
25 Jahre Erfahrung
Unternehmenskoch, 07/2023 – 09/2025 All Good Industries – Charleston, SC, USA
Berufliches Highlight
Michelin-Sternekoch und Gewinner des James-Beard-Awards.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe bei Le Cordon Bleu einen Abschluss in Kochkunst und Konditorei gemacht
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
22 CHF Ab 22 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 852 CHF
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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