Privatkoch Marios Milios

Sonderaktion: 100 £ Rabatt mit dem Code: TASTE100 Griechische, britische, Michelin-Sterne-Küche, kreativ, teamorientiert, hochwertig. Rezepte, die Tradition, Respekt und Geschmack in jedem Schnitt feiern
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in London
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Überraschungsteller

139 CHF 139 CHF pro Gast
Genieße den Mystery-Teller mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, von zarten Kaviar-Canapés bis hin zu lebhaften vegetarischen Optionen. Wähle ein Hauptgericht mit Meeresfrüchten, Rindfleisch oder vegetarischen Köstlichkeiten. Runde dein Erlebnis mit einem einzigartigen Dessert ab, von baskischem Käsekuchen bis hin zu Mochi-Sorten.

Blend & Bloom

162 CHF 162 CHF pro Gast
Blend & Bloom bietet eine kuratierte Auswahl über vier Gänge. Wähle ein Gericht aus innovativen Vorspeisen wie Thunfisch-Tataki oder Gyoza-Fest, gefolgt von einem ersten Gang mit Soba-Nudeln oder Char Siu Bao. Als Hauptgericht genießen Sie Optionen von Königskrabben-Curry bis Rib Eye mit rosa Maulwurf. Zum Abschluss gibt es ein Dessert wie japanischen Käsekuchen oder Schokoladenfest.

Empfehlung des Küchenchefs

162 CHF 162 CHF pro Gast
Genieße die Laune des Küchenchefs mit einer kuratierten Auswahl aus jedem Gang. Wähle ein exquisites Gericht aus Vorspeisen wie Jakobsmuschel-Ceviche oder Wagyu-Tartar, gefolgt von einem ersten Gang mit Hummer-Tagliolini oder Zitronenrisotto. Als Hauptgericht wählen Sie zwischen Steinbutt, Hirsch, Gnocchi mit wilden Pilzen oder Königskrabben-Curry. Abschließend kannst du dich für ein Dessert wie Olivenöl-Parfait oder Sticky Toffee Pudding entscheiden.

Alchemie-Menü

194 CHF 194 CHF pro Gast
Das Alchemy-Menü lädt Sie ein, aus jedem Gang ein exquisites Gericht auszuwählen, mit innovativen Vorspeisen wie Wagyu-Tartar und Jakobsmuschel-Ceviche, raffinierten ersten Gängen wie Hummer-Tagliolini und handgemachten Ravioli, eleganten Hauptgerichten wie Hirschfilet und Wildpilz-Gnocchi und dekadenten Desserts wie baskischem Käsekuchen und Olivenöl-Parfait.

Enigma-Entdeckung

194 CHF 194 CHF pro Gast
Erlebe eine kuratierte Reise mit dem Enigma Experience-Menü, bei dem du aus jedem Gang ein exquisites Gericht auswählst. Beginne mit zarten Vorspeisen wie Austern oder Wagyu-Tartar, gefolgt von raffinierten ersten Gängen wie Hummer-Tagliolini oder handgemachten Ravioli. Wähle einen Hauptgang mit Hummerschwanz, Hirschfilet oder vegetarischen Gnocchi und schließe mit einem dekadenten Dessert wie baskischem Käsekuchen oder Schokoladenfestmahl ab.
Du kannst Milios eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
12 Jahre Erfahrung
12 Jahre in Küchen; arbeitete bei Opso, London; Rollen von Stagier bis Chef de Partie.
Berufliches Highlight
Stagier im Noma, Kopenhagen; Chef de Partie im 2 Rosette Forbury Restaurant.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung in Griechenland, Stationen bei Noma, Kokkieret, L'ortolan, Erfahrung in britischen Michelin-Sternen.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Milios ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
139 CHF Ab 139 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Blend & Bloom

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Blend & Bloom bietet eine kuratierte Auswahl über vier Gänge. Wähle ein Gericht aus innovativen Vorspeisen wie Thunfisch-Tataki oder Gyoza-Fest, gefolgt von einem ersten Gang mit Soba-Nudeln oder Char Siu Bao. Als Hauptgericht genießen Sie Optionen von Königskrabben-Curry bis Rib Eye mit rosa Maulwurf. Zum Abschluss gibt es ein Dessert wie japanischen Käsekuchen oder Schokoladenfest.

Empfehlung des Küchenchefs

162 CHF 162 CHF pro Gast
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Alchemie-Menü

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Ausbildung und Schulungen
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