Saisonale Gerichte von Ryan – vom Feld auf den Teller

Ich war Gastkoch beim Farm to Fork Festival und habe mit frischen, lokalen Aromen innoviert.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Sacramento
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Kokosnuss-Ube-Häppchen

7 CHF 7 CHF pro Gast
Geflochtene Ube-Rolle gefüllt mit Ube-Marmelade und gerösteter Kokosnuss

Schokoladentarte

11 CHF 11 CHF pro Gast
Mehlloser Schokoladenkuchen Crème fraîche

Burrata und Obst der Saison

16 CHF 16 CHF pro Gast
Salat aus frischer Burrata, saisonalen Obst- und Gemüsezubereitungen, Essig und nativem Olivenöl extra

Baharat-Huhn

 21 CHF pro Gast, bisher 23 CHF
Orzo mit konservierten Zitronen Baharat: Gewürztes Hühnchen Kräutersalat
Du kannst Ryan eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
25 Jahre Erfahrung
Ich war Chefköchin im Fairmont San Jose!
Berufliches Highlight
Häufiger Gastkoch Große Verkostung – vom Feld auf den Teller Tower Bridge
Ausbildung und Schulungen
Innovator der modernen kalifornischen Küche. Kulinarische Studien umfassen den pazifischen Raum und Italien.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 12 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
7 CHF Ab 7 CHF pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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